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27/09/2018

Turkey Travel:世界上唯一橫跨歐亞的城市-土耳其伊斯坦堡 10個 Fun Facts

3/ 世界最大老市集

 

 

  我最喜歡逛市集,當然不能錯過世界最大型的市集,Great Bazaar(譯名:大巴扎或大市集),裡面超過 3,000 間舖,尤如走進伊斯蘭迷宮。但市集秩序井井有條,也有很多從未見過的土耳其特色手工藝品。

 

市集內好多「外賣仔」,端著土耳其紅茶左穿右插送外賣

大巴扎旁邊的香料市場,喜歡下廚的朋友也不能錯過!

 

4/ 點解土耳其雪糕可以「飛來飛去」?

 

 

  就算未去過土耳其,也可能見過土耳其雪糕師傅,拿著長長的「魔術棒」,將天真無邪小朋友手上的雪糕,一次又一次殘忍地奪去,將快樂建築在小朋友的痛苦上。究竟當中有甚麼「魔法」?

 

  原來土耳其雪糕是用羊奶造的,「魔法」就在於加入蘭莖粉,令雪糕變得黏稠,方便吸在「魔術棒」上「任劍揮」。

 

因為雪糕黏稠,師傅輕鬆揪起整桶雪糕

土耳其人十分熱情,傾多幾句,師傅仲教我兩招整蠱劍法。

 

 

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