【越南海防師傅坐鎮！】味道正宗！必歎招牌和牛湯河

　　近年愈來愈多港人愛到越南旅行，回來後大讚當地美食多蘿蘿，其中越南河粉、炸春捲、咖哩更是必食之選！不過「個個都想去旅行，唔通個個都去到旅行咩」，去唔到越南又想食正宗越南菜？咁就要跟小編去有越南海防師傅坐鎮的「越滿」唰！

 

 

　　來到越滿，首選必試招牌越滿和牛湯河！這碗越式牛河用料上乘，有日本和牛、澳洲和牛、和牛牛舌、美國牛小排和牛丸，啱晒所有鍾意食牛的朋友呀！而且分量十足，小編和攝影師兩個人都夠食！

 

越滿和牛湯河　$118

 

　　和牛河粉上枱後，店員便會即席注入牛骨清湯，靠湯溫把和牛煮熟。看著粉色的牛肉逐漸變熟，小編莫名地有種「被治愈」的感覺！

 

順化蔗蝦　$38

 

　　蝦膠非常彈牙，加上竹蔗本身的甜味，味道不錯！

 

雞（半隻）　$68

 

　　燒雞不但外皮香脆、肉質嫩滑，還帶有越南香葉的香味，蘸上特製醬汁，滋味馬上提升！是小編私心推介！

 

海防蕃茄蟹肉鮮蝦湯檬　$60

 

　　材料同樣豐富，有大頭蝦、扎肉、洋蔥、木耳、蕃茄、蝦、蟹肉等，加上蕃茄湯底香濃鮮甜，令人忍不住一口接一口。聽師傅話，他們選用的檬粉是由越南直接入口，質感滑溜彈牙，兼帶米香，和大家在一般越南餐廳吃到的很不一樣。

 

咖哩軟殼蟹 $78

 

　　軟殼蟹外脆內軟，而且咖哩味香濃，吃下去只有少許辣味，怕辣的朋友也可以一試！

 

青檸梳打 $32

鹹梅梳打 $32

 

　　飲品方面，大家必試青檸梳打和鹹梅梳打，杯杯真材實料！而且邊食邊飲一邊飲清爽的梳打水，真是爽到震啊！

 

　　餐廳內窗明几淨，讓人感覺舒服悠閒。

 

越滿

地址：旺角洗衣街111號地下

 

 

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