【朱古力小知識】編輯推介！4款全新比利時朱古力流心蛋糕甜品

　　朱古力是不少人的至愛，研究更指出，原來吃朱古力對健康有不少益處！朱古力的原料之一可可豆，含有黃烷醇，有助於促進大腦的血液循環，活化腦部細胞，提升認知能力。另外，朱古力所含的鎂能對抗抑鬱，改善記憶，提高免疫力，有助緩解精神壓力。定時吃朱古力，能保持血小板功能正常，仲可以減少梗死和中風的危險！

 

 

　　講到朱古力就要數到，盛產朱古力的比利時，全國共有超過 2000 間朱古力店，是世界知名的朱古力王國！大家要食到當地盛名的朱古力，唔駛搭飛機嘅，因為有本地連鎖麵包店就以來自比利時的濃厚朱古力，炮製出「比利時朱古力流心魅力」系列，重點推介加入流心朱古力蛋糕，絕對是令人心動！

 

 

比利時流心朱古力蛋糕　$ 228

 

　　以比利時黑朱古力、牛奶朱古力及意大利芝士忌廉，以七層豐富的夾心，做出別具流心魅力的比利時流心朱古力蛋糕，面層以朱古力忌廉唧花裝飾，切開後，流心朱古力如岩漿般流出，內層夾以55%比利時朱古力慕絲與多款配料，讓朱古力控為之瘋狂！

 

比利時綿綿朱古力條　$ 60

 

　　比利時綿綿朱古力條以柔軟的朱古力戚風蛋糕包裹著綿花糖、朱古力醬等材料，透出淡淡芳香的朱古力，甜蜜誘人，啖啖驚喜。

 

比利時朱古力小巨蛋　$22

比利時層層朱古力條　$ 20

 

　　朱古力小巨蛋夾層為脆薄的朱古力酥底、鬆軟的朱古力蛋糕、朱古力慕絲、碧根果仁，口感豐富！而層層朱古力條特別於夾層加入脆脆層，圍繞淡淡的朱古力香。一層軟綿蛋糕，一層朱古力慕絲，交織出豐富的口感，香濃美味而不膩！

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇】港鐵失倫敦伊利沙伯線專營權，你認為「國際化」遇挫的港鐵應否將重心轉移回本地？► 立即投票