【限聚放寛】去銅鑼灣逛晒2個元宵市集！學整雞尾酒、手拉麵、掃小食兼買本地手作

　　隨著農曆新年假期完結，過節氣氛也消退了不少，但一日未過正月十五元宵節，仍然可以抓住新年的尾巴，逛逛新春市集！2月26至28日期間，「DUCKEE淂記新年開運市集」和「Sky of Lanterns利園元宵節市集」將登陸銅鑼灣利園區，前者設有中國白酒試飲、鉤針編織等一系列工作坊，以及美食攤位，還有駐場中醫把脈和提供食療建議；後者則集合20間本地特色小店攤檔，售賣純天然有機護膚品、人手縫製刺繡配飾小物、手工果仁醬等，各有各特色，一於趁限聚令放寬，約三兩個朋友走一轉，然後直落吃晚飯！

 

　　為了讓大家感受節日的喜慶氛圍，高級中式餐飲品牌DUCKEE將於2月26至28日在利園三期中的店鋪位置，舉辦「淂記開運市集」，並設有雞尾酒工作坊、小籠包工作坊、鈎針編織工作坊、麻雀DIY工作坊，及中國白酒試飲工作坊等，還有掌紋及八字分析攤位，以及有駐場中醫把脈和提供食療建議，市集內容相當豐富！即睇有乜必玩、必食推介！

 

中菜餐館DUCKEE將於2月26至28日舉辦元宵市集。（圖片由DUCKEE提供）

 

1. 雞尾酒工作坊（$98／節，每節約 30分鐘）

 

　　以為調雞尾酒就是簡單地將幾種酒混合在一起？那就錯了！材料怎樣配搭、用甚麼酒杯都是學問！來到淂記開運市集，由12nn開始，就有調酒師親自指導大家如何即場調製雞尾酒，最特別是選用萬壽無疆茶盅作「酒杯」，玩味十足，不知味道如何？完成工作坊後，大家更可獲贈一套材料，回家後繼續Chill！

 

（圖片由DUCKEE提供）

（圖片由DUCKEE提供）

 

2. 中國白酒試飲工作坊（$68／節，每節20-30分鐘）

 

　　除雞尾酒工作坊外，愛酒人士也不要錯過中國白酒試飲工作坊，一共提供4種中國白酒供選擇試飲，更有專家即場介紹每一種酒的特色和味道。當中最特別的，莫過於以明江Ming River為基地、特別為元宵節而特調的「月色嬋娟」，加入熱情果、菠蘿、玫瑰和苦橙等元素，味道酸甜，非常好喝！

 

3. 鈎針編織工作坊（$48／節）

 

　　至於喜歡做手工藝的朋友，則可參加鈎針編織工作坊，在半完成的針織公仔上加入自己獨特的創意，再鈎出形似餃子的織物鎖匙扣，可愛又好玩！ 

 

（圖片由DUCKEE提供）

 

4. 手拉麵工作坊（$28／節，每節30分鐘）

 

　　看師傅表演拉麵就看得多，如果有機會親自嘗試，你敢不敢挑戰？由揉麵糰到搓麵條，每一個步驟都在師傅的指導下親自完成，機會極難得，完成後更可將拉麵糰帶回家煮，讓家人也有機會試試自己的手勢！

 

（圖片由DUCKEE提供）

 

　　市集內亦設6大美食攤位，酥香叉燒蟹殼黃、大澳蝦米醬頭抽煎腸粉、粒粒魚蛋、冬菇鴨肉包等多款港式地道小食，每客都只是$28！編者向來愛吃炸物，當然要來一客椒鹽魷魚鬚，以辣椒蒜頭炸香的鮮魷，口感彈牙又惹味；再點一客臭豆腐炸響鈴，咬落非常脆口，加上油香十足，配酒來吃更是一絕！剛巧現場還有多款特式雞尾酒可供外攜飲用（$68／200ml），包括石榴桑格利亞汽酒、混合漿果花雕、芙蓉玫瑰杜松子酒等，款款都超吸引，揀邊款好？

 

（圖片由DUCKEE提供）

 

　　掃食完畢，不如來場小遊戲！遊戲區設有「拋圈中樽」、「麻雀Bingo」攤位，只要憑入場時獲得的遊戲卡，即可免費玩兩局，贏取小食攤位的美食兌換券；市集門口處更設有許願樹，旁邊更放了許願卡，大家更可在卡上留低姓名、電郵及Instagram帳戶名稱，DUCKEE將會抽出10位幸運兒並為其實現願望。市集部分攤位為酌情收費項目，所獲得的部分收益將捐贈予慈善團體。

 

DUCKEE淂記新年開運市集

日期：2月26至28日

時間：（星期五）4pm-10pm；（星期六及日）12nn-10pm

地址：銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖

 

下頁睇Sky of Lanterns利園元宵節市集

 

 

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