消委會｜7款電燒烤爐有安全問題！$500億世家跑贏$2,499 Cuisinart？邊款釋出最多油煙？人氣Daewoo竟然最低分？

邊款燒烤表現最好？

 

　　作為消費者，當然想買一個燒烤表現較好的爐具回家，所以消委會就以煎煮漢堡扒來評估各樣本的燒烤表現、溫度均勻度、肉類色澤等。

 

（圖片來源：消委會）

 

　　測試發現，漢堡扒的溫度均勻度表現不一，最高與最低溫度相差由2.0°C至18.7°C不等！其中用「Princess Table Chef Pure Compact」、「伊瑪牌IHP-1478」及「Turbo Italy TGP-816」所煎的漢堡扒的溫度較均勻，溫度差異均不多於3.5 °C；而它們在效能表現上都得到3.5至4分。

 

Princess Table Chef Pure Compact（$1,198）

（圖片來源：品牌官方Youtube截圖）

 

家中燒烤最關注：油煙釋出量！

 

　　在家燒肉最怕油煙滿天飛，焗在家中一天都不消散！而是次測試亦發現，「伊瑪牌IHP-1478」及聲稱為無煙燒烤爐的「大宇Daewoo SG-2717C」所量得的平均油煙釋出量較高，只有2點評分，大家選擇時要注意啦！

 

伊瑪牌 Imarflex IHP-1478 （$359）

（圖片來源：網上圖片）

 

邊款防刮能力強？

 

　　燒肉就最怕「黐底」，既不能燒出完美肉食，又怕清潔困難。在測試中發現，大部分樣本煎煮漢堡扒時，即使不落食油仍可把漢堡扒翻轉，只出現輕微「黐底」情況，惟「Princess Table Chef Pure Compact」及「HirakiHG-02」則需稍為用力才可把漢堡扒翻轉，表現略遜，評分只有3分。

 

　　而「Russell Hobbs 17888-56」及「Origo BC1305」的塗層耐刮程度表現優異，均得5分！

HirakiHG-02（$899）

（圖片來源：網上圖片）

 

下頁即睇消委會高分推介＋樣本評分！

 

 

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