4月必食新餐廳│5. Jimmy's Kitchen：老牌西餐廳中環重開食招牌菜式煎法國鴨胸+火焰雪山

　　最後一間要介紹的餐廳是主打歐陸美食的Jimmy's Kitchen，Jimmy's Kitchen由1928年不起眼的小店起步，在2020年結業，大家之前有沒有吃過呢？而這間老牌西餐廳在近期於中環畢打街重開，全新裝潢以胡桃木百葉簾搭配淺色木板及大理石，充滿摩登的感覺。另外，Jimmy's Kitchen設有開放式廚房，大家可以看到烹飪的過程。

　　Jimmy's Kitchen推介菜式有濃郁又鮮嫰的基輔炸雞、招牌菜式煎法國鴨胸、必試的招牌咖哩雞、紅燒和牛臉頰等，當然一定要試試甜品火焰雪山，底部是輕盈的法式海綿蛋糕，上面是自家製的開心果及車厘子雪糕，外層是意大利蛋白霜，即席燃點的一刻相當漂亮。大家可以在官方網站看到午餐、下午茶及普通的菜單，很多選擇！

　　而以大理石為主調的優雅酒吧設Jimmy Borscht Mary、the Far East Mule、the Canton Old Fashioned 等招牌雞尾酒，吃盡美食外，更可以和朋友喝一杯。

Jimmy's Kitchen

營業時間：午餐中午12時至下午3時、下午茶下午3時至5時、晚餐下午6時至11時、BAR & CAFÉ 上午11時至下午11時

地址：中環畢打街12號畢打行閣樓

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