為CNY做好準備：4件平常不過的單品，為家裏增添窩心節日感

　　臨近農曆新年，相信每家每戶都有自己的新年清單，就算家具佈置沒有太大變動，但仍有不少東西需要準備。在忙於辦年貨、換新衣、大掃除時，一些看似鎖碎的小物品或小吃，在不知不覺間都可發揮作用，為家裏增添喜慶氣氛，又或是給予到訪的親友一點貼心感覺。有甚麼小物品？隨個人喜好吧！編者給你4個idea！件看似日常卻是必備的單品給大家，為你增添新年氣氛。

 

A cup of Holiday Favor Coffee

 

 

　　咖啡可說是都市人的Must，就算是新年或是放假在家，早上起來或午後時分都少不了一杯咖啡。碰上假日，親朋好友的到訪，除了一盞茶，一杯香氣濃濃的咖啡亦是不錯的選擇；而伴著農曆新年的喜慶，不如就花些心思準備一杯富有寓意的咖啡吧！

 

1/ 蘋安迎春冰咖啡

 

　　蘋果寓意平安，大紅色的外表更象徵著喜慶，這杯加入蘋果汁的「蘋安迎春冰咖啡」難度指數不高，充滿心思之餘，還十分清新可口；愛咖啡的親友肯定有驚喜。

 

 

材料：

 

1. 濃縮咖啡1份

2. 新鮮蘋果汁40毫升

3. 肉桂糖漿5毫升

4. 冰塊數顆

 

製作：

1. 先將肉桂糖漿倒進杯中，然後放入冰塊。

2. 將40毫升新鮮蘋果汁倒進去。

3. 加入一份濃縮咖啡，喝前攪勻即可。

 

Tips for coffee：

製作這杯咖啡可使用含有果香及醇酒風味的Nespresso Master Origin Colombia，不僅可點綴加了蘋果汁的咖啡，還可豐富咖啡的味道層次。

 

2/ 桔祥甜蜜朱古力冰咖啡

 

　　來到農曆新年，又怎會沒有寓意「大吉大利」的柑桔呢？這杯「桔祥甜蜜朱古力冰咖啡」，味道相比起只加入蘋果汁的冰咖啡要複雜一點，甜甜的朱古力伴隨着酸甜可口的柑桔不但特別，還有厚厚的奶泡，口感、層次馬上變得豐富，影相也很漂亮呢！

 

 

材料：

1. 濃縮咖啡1份

2. 鮮奶100毫升

3. 朱古力糖漿5毫升

4. 黑朱古力5克

5. 柑桔皮

6. 辣椒粉 少量

7. 冰塊數顆

 

製作：

1. 先將朱古力糖漿倒進杯中，然後放入冰塊。

2. 將準備好的鮮奶加入打奶器中，打成豐厚的奶泡後，倒入杯中。

3. 加入一份濃縮咖啡，最後灑上柑桔皮、黑朱古力和辣椒粉增添口感。

 

Tips for coffee：

濃縮咖啡可使用具木製香氣的Nespresso Master Origin Indonesia配合濃厚朱古力，帶出咖啡沉實的質感。

 

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