收藏文章 

17/10/2017Text: Joanna Chu

犒賞自己食頂級牛鋸靚扒,一嚐酒店級扒房

3/ Blue- Butcher and Meat Specialist

 

  曾於米芝蓮三星餐廳工作之集團總廚,聯同擁有豐富烹調阿根廷牛扒經驗的大廚一同炮製最優質之肉類菜式。

 

  團隊從世界各地搜購不同優質肉類,當中包括澳洲新南威爾斯的頂級和牛、愛爾蘭的John Stone小牛隻、西班牙加西利亞牛隻 Rubia Gallega及紐西蘭之牛腰肉。

愛爾蘭John Stone草飼T骨

澳洲新南威爾斯M5和牛

  每逢周五Happy Friday都會推出「#slowcookedFriday」烤肉餐單,由大廚親自為客人即場燒烤。

 

Blue- Butcher and Meat Specialist

地址:上環荷李活道108號地下 

查詢:2613 9286

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

想要獨家投資理財Tips?即Like etnet 全新Facebook專頁► 立即讚好

Fall in Fall

You May Also Like
#Food Map #Steakhouse #Grand Hyatt Hong Kong #Morton’s The Steakhouse #Blue- Butcher and Meat Specialist
More on Travel & Dining
Popular Tags
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
    • 港股
    • A股
傾力救市
貨幣攻略
More
Share