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12/02/2020Text: Joanna ChuPhoto: Daren Cheng

微醺的情人節:帶她到隱密酒吧,走入被繁花包圍的賞鳥小屋!

 

  酒吧不只是位置隱密極具私隱度,更特別的是其創新的酒單,有一款Invisible Menu。說的不是這塊牌透明膠牌,而是酒單中的雞尾酒全都從原來的色調,變成幾乎全透明的狀態,拋開視覺的束縛,令味蕾肆無忌憚地品嘗酒內複雜的味道,必定能為愛侶帶來既神秘又精采的情人晚上。

 

For Her:

 

Gone Gimlet $138

 

  由再蒸餾乳酪氈酒與檸檬皮、零陵香豆、忌廉和自家製青檸甜酒調製的Gone Gimlet。酸酸的乳酪味先是撲鼻而來,入口後湧出氈酒和檸檬的香味,餘韻相當清新醒神。

 

For Him:

 

Crystal Old Fashioned  $138

 

  招牌雞尾酒之一Crystal Old Fashioned,帶有花生醬味道,原來以重蒸花生醬波邦威士忌、自製木屑苦精、香蕉濃縮精華製成。

 

ROOM 309 限定酒吧主題「賞鳥小屋」

日期:即日起至 2 月 29 日
營業時間:星期一至四:5pm – 1am;星期五及六:5pm – 2am
地址:中環皇后大道中74號The Pottinger 酒店三樓309室 
查詢www.room309.hk

 

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