20/12/2019
中環都爹利街的星級中菜，品嚐新廚用心經營的佳餚美饌
此時此刻來一道綠色蔬菜蒜子雞油豆苗，感覺特別稱心歡喜。
是夜的主食是惠州甜梅菜頭抽炒絲苗，飯粒炒得粒粒分明，甜梅菜獨有的甜香混和在飯粒裡面，吃罷，齒頰留香。
甜心時間來了三款甜食，最愛那個白雪雪的大福餅，原來甜品師傅特別到了日本取經，學習製作這款工序繁複的日本傳統甜點，吃時外皮軟綿綿，內餡甜絲絲。
還有不得不提餐廳名物潮蓮黑鬃鵝特別設計了一個精美又實用的包裝禮盒，讓客人可以拎上飛機贈送海外親友，把香港的美味傳遍世界各地。
都爹利會館
地址：中環都爹利街1號上海灘3至4樓
電話：2525 9191
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇？】你認為政府是否需要對網約車平台進行更嚴格的規管，以保障的士業界的利益嗎？► 立即投票
