當一天維多利亞時代的貴婦！於淺水灣露台豪歎海景下午茶

 

　　甜點方面亦令人心花怒放。雜莓奶凍口感相當幼滑，宇治抹茶酥皮榛子夾心泡芙酥脆美味，抹茶的清香跟加上榛子的濃香互相配合，口味很是獨特。焦糖朱古力脆脆充滿驚喜，表層的焦糖糖霜加入了爆炸糖，令甜點生色不少。椰子扭扭棉花糖由手工製成，口感鬆軟至極，非常香甜。傳統瑪德蓮貝殼蛋糕賣相迷人，散發著濃濃的牛油香。此際再來一口鮮香的雜莓撻，為味蕾上帶上一抹清新感。最後還有兩款口味的馬卡龍，入口充滿杏仁香氣。

 

 

　　不久，店員又捧上溫暖的自家製英式鬆餅及英式手指三文治。鬆餅外脆內軟的質感加上幼滑忌廉及鮮香果醬，手指三文治餡料豐富，令下午茶更為完滿。

 

 

　　美點豈能缺少香茶？除了多款精選茶種之外，顧客亦可趁着炎炎夏日，來一壺冰涼的桃茶或印度芒果茶，天然健康又消暑。

 

　　於華麗的百年建築享受別刻的清幽寧靜，盡情享受一趟富歐陸風情的精緻下午茶，洗滌一下心靈吧。

 

The Verandah 英式下午茶

供應時間：星期三至六 15:00 - 17:30 ; 星期日下午15:30 - 17:30

價錢： 每位$308 / 兩位$588 （平日）；每位$328 / 兩位$604（週末及公眾假期）

地址：香港淺水灣道109號影灣園露台餐廳

電話：2292 2822

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇？】《施政報告》提出醫療改革，盧寵茂表示日後普通科門診擬只接受弱勢群體，你是否支持？► 立即投票

• 1
• 2