以咖喱魚蛋、孜然蝦多士、黃金蛋黃炸魚皮，搭配葡萄酒！下午6時前中環街市的美酒佳餚

　　幸好在場有熟客仔朋友講解，否則我不太清楚，原來Winelog、麥子和白蘭樹下是採用同一個Bar Menu，還可以隨意點選在G/F各間食肆的食品，三間酒吧的枱上均有貼上QR code，讓客人在不同食肆商戶自助落單。我當時坐在Winelog，更在「一喜」點選一些道地小食，稍後就可在Winelog享用。若是下午6時後落單，該食肆可提供送餐服務，只是現時非常時間，堂食只能維持至下午6時，送餐服務逼不得已終止了，便惟有自行取餐囉。

 

一喜提供各式道地廣東小食和菜式，由明爐燒味、菠蘿咕嚕肉至車仔麵、惹味小炒都具備。

在一喜購買的黃金蛋黃炸魚皮、咖喱魚蛋、咖喱魷魚，可在Winelog一邊飲酒一邊享用。

 

　　位於G/F其中一端的「一喜」，提供道地小食和菜式，明爐燒味、車仔麵、小炒都有齊。老實說，一喜的門面不是很吸引，驟眼看以為只是一般FoodCourt的中菜店舖，完全勾不起光顧意欲，幸好熟客仔朋友不斷推薦，我才發現一喜的食品是做得很不錯，孜然蝦多士、黃金蛋黃炸魚皮尤其是做得出色，用來搭配白酒、香檳或有汽酒真是很開心。

 

想也想不到，只是$48的黃金蛋黃炸魚皮是新鮮熱辣即叫即炸，香口惹味到不得了。

一客有六件的孜然蝦多士，麵包香脆不油，蝦肉也不錯，是真材實料之作。

在一喜購買四款小食，合共$184，以中環來說這個價錢非常不錯。

 

　　不過，我環顧四周，都沒有硬件的指示牌，清晰地告訴前來的顧客是可以坐在三間酒吧自由享用所有食肆的食品，難怪我認識的中環朋友都不知道這個有趣的玩法 —— 我真的覺得好可惜，有時就是差一點點簡易明確的指示，便未能達至最稱心滿意的食客體驗。一點點，就是成功與失敗之別。

 

中環街市

地址：中環皇后大道中93號及德輔道中80號

查詢：3618 8668

網頁：https://www.centralmarket.hk/tc/

 

 

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