【掃街攻略】銅鑼灣SOGO全新地下食街！12間必試人氣美食

Petite Merveille  連續七年得獎的Mel芝士蛋糕

 

北海道一口芝士蛋糕（原味/抹茶/朱古力） $25/個

 

　　來自北海道函館的Petite Merveille，鎮店之寶「Mel芝士蛋糕」連續7年獲得「國際品質評鑑大賞金獎，用上法國和丹麥的忌廉芝士，混合北海道十勝的牛油和雞蛋，再發酵30天，去除了芝士的微酸及刺激的味道，口感軟滑滋味提升！

 

櫻花卷蛋糕　$199

 

　　卷蛋以北海道產米粉代替傳統麵粉，營養價值更高之餘，蛋糕口感亦會更煙韌！當中必試期間限定的櫻花卷蛋糕，啖啖櫻花香味在口中揮之不去，加上軟滑的粒粒紅豆忌廉，供應期至五月中，大家千萬別錯過！

 

Butter Butler 邪惡牛油費南雪

 

 

　　日本東京新宿最新注目甜點品牌「BUTTER BUTLER」，以各款牛油入饌甜點為主打，自去年4月登陸新宿南站全新潮流地標「NEWoMan」，反應空前熱烈，更已躋身新宿車站手信榜前列位置！

 

牛油費南雪 $98/4個

 

　　貴為「BUTTER BUTLER」人氣皇牌產品，選用瑞士發酵的牛油及法國蓋朗德海鹽製成的費南雪，外層烤至金黃酥脆，鬆軟內餡以香甜濃郁的楓糖漿製成，有別一般費南雪製法，雙重滋味！

 

焦糖白雪餡餅  $288/個

 

　　香脆曲奇餅底包裹三重內餡，上層奶油配以下層意大利軟芝士，中間夾著微苦焦糖，表面再澆上焦糖醬，成就出三重口感，賣相充滿浪漫少女味道，女生們必定無法抗拒！

 

 

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