2023-05-25Text: Yan Chung
香港最正6大蛋包飯推介！港九新界都有！日本殿堂級滑蛋/新派韓式口味/$40大牌檔平民恩物
香港蛋包飯推介02｜生原創蛋包飯 ︰全部都是蛋！元朗穩世特色店
由招牌到特色牆都是雞蛋！蛋殼吊燈，蛋款砌成特色牆，配合居酒屋的格局，裝潢很有特色，猶如走進異國隱世小店。招牌菜是鰻魚蛋包飯、流心蛋包飯及各式小食，蛋包飯可配茄汁、咖哩汁、忌廉芝士白汁，又或改選蟹籽流心蛋（+$25）和鰻鰻流心蛋黃（+$30），好有茶餐廳的靈活感。
日式豚肉蛋包飯配茄汁 $50
和風豚肉蛋包飯配白汁 $50
除了傳統的豚肉、雞肉蛋包飯，三文魚煙肉蛋包飯更用上紅菜頭，橙紅色的蛋皮帶來視覺衝擊，表面灑上柴魚乾，炒飯底混合了三文魚和煙肉，油而不膩，粒粒分明，再拌紅、白或咖哩汁，一個飯帶來幾種口味。
香草吉列龍利柳蛋包飯 $60
三文魚煙肉紅菜頭蛋包飯 $108
海鮮選擇就有秘汁鰻魚蛋包飯，饅魚粒份量十足，口感豐盈；龍脷柳脆身兼厚身，配搭蛋包飯都幾匹配。其他創意選擇還有流心海膽、墨汁海鮮蛋包飯。
墨汁海鮮蛋包飯 $158
室內居酒屋裝潢
（所有相片來源: Openrice）
生原創蛋包飯 Omerice
地址：元朗教育路119號地下
電話：27111271
營業時間：12 pm至10pm
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】東南亞藝術市場是下一個熱點？一探各地獨特及吸引之處！► 即睇
