海底撈(06862)公布，截至6月30日止中期盈利17.6億元（人民幣．下同），跌13.7%，每股盈利32分（派中期股息每股33.8港仙。

　　該集團指，收入207億元，跌3.7%，核心經營利潤24億元，下降14%，而利潤下降受翻枱率下降，以及產品、場景等創新模式初期調整影響。該集團認為業績下滑反映出管理層在管理能力方面存在不足。截至6月30日止，海底撈火鍋方面共經營1363家餐廳，上半年新開自營餐廳25家，加盟餐廳3家。同時關閉33家餐廳。截至6月30日止，還運營14個餐飲品牌共計126家餐廳。期內新開「焰請烤肉鋪子」46家，截至期末共運營70家。

*有關業績的詳情，請參閱該公司之正式通告
《經濟通通訊社26日專訊》

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