令人煩厭的排隊文化

　　我最怕去一些要排隊的地方，例如光顧餐廳食肆，除非同行朋友堅持，非必要情況下，我一個人是不會去光顧一間要排長龍的食肆。

2013年7月進駐香港的一蘭拉麵，長期要排隊，為那碗吃不飽的拉麵輪侯一個小時，值唔值就見仁見智。

每年H&M和時裝品牌所推出的聯乘系列，都引起哄動，排隊文化已成為指定動作。

　　位於銅鑼灣的一蘭拉麵，由開業至今都人山人海，我就是看到那墟冚的排隊情景而一直打消念頭，在開業一年後的某天下午黃昏時段，在不用排隊情況下我才正式第一次光顧。而H&M和時裝品牌合作的聯乘系列發售以來，我亦只排過一次隊而已。但排隊文化，其實已經成為我們生活一部分，就連上廁所都要排隊，是避無可避。而英國人和日本人，更被喻為全球最喜歡排隊的民族之一。在倫敦，在街邊買份報紙也要排隊，因為報販不會同一時間服侍幾位顧客。雖然很多英國人都習以為常，但我相信在全世界，沒有人會真心喜歡排隊的。

　　早前Intel和英國Box Technologies顧問公司發表了一份調查報告，題目名為《How long does it take to lose your customer》，報告指出每名英國人平均花了一年零兩個星期時間在店舖排隊，數字相當驚人。不過調查卻指出其實很多英國人對排隊文化都頗反感，有86%人認為會盡量避免到多顧客排隊的店舖；41%人認為如果要排長龍，會重新考慮購買與否；38%人認為會因排長龍而放棄購物；76%人認為店舖並沒有在繁忙時段有效控制排隊情況。

　　事實上，我在Uniqlo和超級市場，也遇過上述情況，因為看見太多人排隊付錢，最後迫使我放下東西離開。這份報告指出，若店舖沒有有效控制店內排隊情況，會導致顧客流失，繼而影響營業額。因為購物有時是一種即興情緒所致的行為，今天買不成，不代表明天或大後天你仍會有那種衝動，又或許之後你已經遺忘，又或者是沒空去買。

日本人的排隊文化聞名國際，他們國民已視之為生活一部分。

　　在全世界，應該只有日本人對排隊沒甚麼感覺吧，只要你親眼看過，就知道他們民族那種堅忍性格和耐性是多麼厲害，他們可以花三小時排隊買一對特別版波鞋，一樣面不改容，換了是我，半小時已經嫌多了。我在IFC Zara時裝店就曾經目睹一名外籍婦人，因為輪侯付錢多時仍未到她，她便衝上cashier痛斥店舖經理安排不周，導致排隊人龍堆積。所以，排隊文化並非人人受得起。對我來說，時間就是金錢，連購物吃飯都要排隊，我情願不買不吃。

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