16/03/2021Text: Charmian Li
米芝蓮級名廚監修外送健康營養餐！誰說健康等於淡而無味？
誰說健康食物一定淡而無味，外表還毫不吸引？又誰說美味食物必定是邪惡？最近本地營養膳食外送服務公司Eatology就打破這些錯的「想法」。Eatology是一家膳食外送公司，主要為食客提供有效且可持續的膳食外送服務計劃，把新鮮烹調的食物直送府上，旨在幫助客人實現健康目標。
Source / eatologyhk@Instagram
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為了為顧客吃得健康有營又不失美味，今年品牌邀得名廚Vincent Leroux擔任總廚。曾任職於香港瑞吉酒店、法國和瑞士多間米芝蓮星級餐廳主廚的Vincent Leroux，擁有豐富專業的烹飪經驗，並堅持使用新鮮有機食材，製作滋味又具營養價值的菜式，為現有膳食計劃加添新口味，相信新加入的菜式，一定成為顧客的搶手選擇。
Source / Eatology
星級主廚新增的菜式包括含豐富維他命B12和Omega 3的吞拿魚尼斯沙律、有助補充蛋白質的夏日風味香辣橙香牛肉，以及充滿暖意的健康中式湯水核桃冬菇雞湯。
吞拿魚尼斯沙律
Source / Eatology
香辣橙香牛肉
Source / Eatology
核桃冬菇雞湯
Source / Eatology
Vincent說：「Eatology與我的烹飪理念不謀而合：以味道、營養及安全為首要考慮，在烹飪過程中每項細節也需經深思熟慮，展現食物原有的味道。另一重點就是希望令客人愛上健康飲食，不只為對身體好，而是愛上它的美味！佳餚並非偶然，而是我們用心設計每款菜式的成果，確保大家所嘗的每一口都是無窮滋味。」
Source / Eatology
Eatology 健康飲食外送服務包括不同的計劃，例如生酮膳食計劃、增肌減脂餐單、無麩質低碳膳食及健康素食計劃等，同時亦會配合用家的熱量和營養需要，提供三餐及小食，或兩餐及兩份小食的餐點選擇，彈性十足。價錢亦因應不同膳食計劃而有所不同，由每日$293元起，有興趣可到Eatology官網瀏覽詳情。
查詢：Eatology
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