加入最愛專欄  收藏文章 

2016-03-25Text: Cecilia Wang

【尋蛋之旅】搜羅全城最好吃的5款蛋料理!

What The Food Café 蛋迷終極美味——鰻魚蛋包飯

 

 

  粉嶺聯和墟工業村內有一間特別的食店,位置不算難找,店內設計保持了工廈的Raw味,店內甚至還有一台哈雷電單車!小店供應的是套餐,選擇不多,開在工廈內價格亦相宜,主食只由$66-$128,很多人是奔著鰻魚蛋包飯而來,金黃欲滴的蛋包飯上鋪著一條肥厚的鰻魚,怎能不叫人食指大動!

 

鰻魚蛋包飯 ($76)

 

 

  Foodhistories:嫩黃滑蛋蓋著飯粒,面上有兩截鰻魚,鰻魚是每日新鮮入貨,四邊淋上淡褐色的鰻魚汁,視覺一流。滑蛋炒得細嫩幼滑,蛋汁入口溜溜的感覺。飯是濕潤的鰻魚汁炒飯,珍珠米粒粒分明,再配上自製醬汁,Juicy又惹味!

 

 

What The Food Cafe

地址:粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室

電話:2677 1303

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】港鐵失倫敦伊利沙伯線專營權,你認為「國際化」遇挫的港鐵應否將重心轉移回本地?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
傾力救市
More
Share