10/07/2019

想食多點纖維又怕肚脹有風?營養師建議4步防止愈食愈不適

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

第四步:暫時避開有風食物

 

  食完後肚子感到有風有多種原因,其中一個原因是由於食物中的水溶性纖維,到達大腸時纖維會稍為分解,因此容易產生出氣體。這類食物包括部分水果、燕麥、豆類等。另外,部份蔬菜包括洋蔥、椰菜、西蘭花、椰菜仔等,含有低聚醣 oligosaccharides;當低聚醣在腸道中分解,就自然產生出氣體,令我們感覺有風肚脹。

 

  一般情況身體需要三至七天去適應高纖維飲食,在這段時候跟隨以上四步,之後就可以再增加其他高纖食物,例如全麥、種籽、及所有蔬菜。

 

 

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  • 黑心大帝發表於 2019-7-23 11:32 PM
  • #5
  • 循序漸進好緊要,一下子轉哂習慣身體未有咁快適應到,有不良反應都好正常。
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  • 2月的羊羊羊發表於 2019-7-20 08:45 PM
  • #4
  • 以為食得多纖維就好,但其實個身體消化唔到,好心做壞事,每樣食物都唔可一味盲目咁進食,唔受得就應該停止。
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  • 雨蝶發表於 2019-7-19 10:51 PM
  • #3
  • 原來想食多啲纖維都有咁多嘢要注意。
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  • Nino發表於 2019-7-16 08:25 PM
  • #2
  • 要改變飲食習慣唔可以一下子過急,如果唔係只會係自己肚皮受罪。
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