【高雄繼續食】麵包癡之愛：吳寶春麵店 / 丹丹漢堡

　　從台灣回來，吃過了兩間較特別的麵包店，我本人就是一個麵包癡啦，先來分享一下。

　　第一間是台灣鼎鼎大名的麵包店「吳寶春麵店」，在台北及高雄各有一間分店，高雄店就在我飯店的隔離，走路兩分鐘不到，當然要朝拜一下。

　　查看過網上資料，知道它是麵包大師吳寶春先生所開的，曾代表台灣在世界麵包大賽擊敗其他國家選手奪得冠軍，有相當多的好評，例如「他賦予法國麵包新的生命……」之類，描繪得蠻誇張的，可以看這裏。

　　聽聞入場買麵包是要大排長龍，我當日是星期一下午一點鐘，可以不用排隊直入，小小的店子內卻還是人頭湧湧的模樣。

　　有朋友甚至在門口合照留念呢。

 

　　這裏的麵包種類選擇非常多，而且也列明了出爐時間，可以供大家參考：

　　牆壁上有列明幾款人氣麵包排行榜，不知如何挑選的話，也可參考這個：

　　麵包店內旁邊有幾個座位，可以給人客坐著吃麵包，這天我就是坐在這裏吃。

 

　　站在門口的服務員非常有禮，而且有麵包試吃及飲料試飲，這天試吃的是合桃麵包，是幾鬆軟的，印象大好：

　　麵包花款是花多眼亂，而且有很多都是非常大舊，像人頭這麼大！應該是家庭裝的吧，這些我當然不會買。

　　有些顧客買得也蠻兇狠的，像這位大媽就一口氣買掉了全部的蔥油麵包，每個TW$20 (約 HK$5)，相當經濟實惠，一下子就給她掃光了。

　　服務員不停將新鮮出爐的麵包放出來，密密手地添加，顧客也是搶購的模樣。

 

　　我在毫無頭緒之下，參考了它的人氣排行榜，買了一鹹一甜的 No.1 「明太子法國」TW$60  (約HK$15) 及 No.4 「杏仁牛角」TW$45 (約HK$11)，另外買了一盒12件裝的鳳梨酥 TW$420 (約HK$105) 回港。

　　吃後的感覺是 - 普普通通，「明太子法國」非常硬，咬到牙較軟那種，法包裏面塗了一層薄薄明太子醬，鹹鹹的，就是這樣。如果說是全店排 No.1 我就覺得有點「雷聲大雨點小」，很多麵包店的出品都要比它好吃，因為問題是麵包質地實在太硬太乾了：

 　　「杏仁牛角」比較好吃，酥脆，不錯：

　　服務員非常有禮，值得一讚。若大家有興趣的話，我會建議選擇軟的麵包或者牛角酥那類，起碼涼了也不會變硬影響風味。

 

　　另一間麵包店是快餐店「丹丹漢堡」，是我在網上搜尋高雄二十大必吃的名物之類。

　　「丹丹漢堡」暫時只有在高雄及台南的部份才有分店，其他縣市包括台北都是沒有的，也可說是獨有的風味，資料可以看這裏。

　　這裏主打吃漢堡配麵線羹，聲稱是「完美的絕配」云云，組合對我來說是有點奇怪，即管入鄉隨俗了啦。

　　快餐店的代言人是一隻黃色卡通大嘴巴雀鳥，古舊的模樣，不知道此鳥的名字是否叫「丹丹」？不過我想應該是吃雞肉漢堡比較出名吧？！

 

　　店子是擠滿了人，買外賣的人比較多。我單點一份 9號套餐，有「鮮脆雞腿堡」(加了辣汁)，一碗麵線羹及一杯冰奶茶，承惠 TW$89  (約 HK$22)，經濟抵吃。

　　抵吃，是因為很飽肚啦。炸雞腿漢堡包熱辣辣，跟KFC吃到的味道沒有甚麼差別。麵線羹比漢堡包還要大碗，跟在台灣街頭吃到的味道無兩樣，但就沒有那麼糊口，麵條比較分明，吃時可以下些胡椒粉，味道還不錯啊。

　　食物選擇還有「炸地瓜薯條」、「炸米糕」、「炸雞塊」之類，都是炸的東東，價錢也不貴。這台南風味，有機會值得一試。

 

「吳寶春麵店」

地址：高雄巿80250苓雅區四維三路19號 

電話：07-3359593

開放時間：10:00~21:30

預購電話及時間：07-3356915，週—至週日 10:00~17:00

 

地址：台北市10563信義區菸廠路88號 (誠品松菸店B2)

電話：02-6636-5888#1902

開放時間：11:00~22:00

 

「丹丹漢堡」

地址：高雄市苓雅區三多二路53號

電話：07-7717930

(其他高雄分店可以看這裏)

 

 

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