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2016-01-08Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan

【必睇掃街攻略】走遍花園街 食盡傳奇6大美食小店

扎根廿年街頭老店-真知味

 

  要數花園街當中最具香港街頭小食風味的老店,不得不提「真知味」,魚蛋、魷魚、碗仔翅以及車仔麫等,「港式」小食應有盡有,佢最令小編回味的就是他們的「港式秘製辣醬」,香濃惹味!

 

魚皮餃 $8

 

  真知味的人氣小食非「魚皮餃」莫屬,魚皮餃啖啖肉且口感彈牙,但真正令大家回味無窮,每次行過都一定要放低「八蚊」的重點就是他們的秘製辣醬,魚皮餃配上辣醬後,更加惹味,一食就停唔到口!而每串「魚皮餃」,都會附送一粒「燒賣」,或許魚皮餃成本太貴,所以用燒賣頂替吧!

 

魷魚 $10

 

  眼看不少客人都下單要魷魚,小編也決定一試,魷魚口感爽口彈牙,但卻淡而無味。不過,配上秘製辣醬,依舊令人回味!

 

魚肉碗仔翅 $24

 

  另一款人氣美食就是魚肉碗仔翅,翅中放滿魚肉,魚肉香甜帶有少少胡椒味,碗仔翅的冬菇、肉絲、蛋花,同樣份量十足!

 

 

真知味

地址:旺角花園街161A號

營業時間:上午11時至晚上10時

 

下頁介紹---「新加坡人氣班蘭小店」摩豆Modos

 

 

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