【必睇掃街攻略】走遍花園街 食盡傳奇6大美食小店

扎根廿年街頭老店－真知味

 

　　要數花園街當中最具香港街頭小食風味的老店，不得不提「真知味」，魚蛋、魷魚、碗仔翅以及車仔麫等，「港式」小食應有盡有，佢最令小編回味的就是他們的「港式秘製辣醬」，香濃惹味！

 

魚皮餃 $8

 

　　真知味的人氣小食非「魚皮餃」莫屬，魚皮餃啖啖肉且口感彈牙，但真正令大家回味無窮，每次行過都一定要放低「八蚊」的重點就是他們的秘製辣醬，魚皮餃配上辣醬後，更加惹味，一食就停唔到口！而每串「魚皮餃」，都會附送一粒「燒賣」，或許魚皮餃成本太貴，所以用燒賣頂替吧！

 

魷魚 $10

 

　　眼看不少客人都下單要魷魚，小編也決定一試，魷魚口感爽口彈牙，但卻淡而無味。不過，配上秘製辣醬，依舊令人回味！

 

魚肉碗仔翅 $24

 

　　另一款人氣美食就是魚肉碗仔翅，翅中放滿魚肉，魚肉香甜帶有少少胡椒味，碗仔翅的冬菇、肉絲、蛋花，同樣份量十足！

 

 

真知味

地址：旺角花園街161A號

營業時間：上午11時至晚上10時

 

下頁介紹---「新加坡人氣班蘭小店」摩豆Modos

 

 

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