04/12/2024
從品酒到品茗:專訪香港移居台灣新鮮茶人,尋生活與自然的心靈連結
Alex Lai
Alex Lai
前半生為傳媒人,曾於多本中外雜誌刊物、蘇富比及新世界集團供職,過去十年涉足水墨文化推廣、策展與輔導治療,唯難改囤積居奇,及蒐集香港文化事物習慣,持續學習「斷捨離」,琢磨「收」與「藏」的故事。
IG: @alexsklai
香港‧寶‧藏
逢周三更新
Alex:學茶後,偶然回港,看香港茶又有甚麼新的體會?
Yuki:我在香港有一位茶老師,每次回來也會拜訪她,跟她交流學習。她在茶界是走一條不一樣的路的,但根基和功力都很深,她很願意分享,每次跟她泡茶都很開心很有得著。
Alex:對學茶新進有甚麼建議/寄語?
Yuki:其實我接觸茶也是4年左右,茶海無涯,我自己也是一位新進。但記得台灣的泡茶老師曾經說,茶人學茶到一定基礎後,就要找自己的路。
Alex:當下在你的一盞茶裡,看到甚麼?
Yuki:那我先去泡茶先喇! 哈。
很多時我在一盞茶裡,會看到真實的自己。
品茶嚐味,濃有濃之烈,淡中亦有韻,喝一盞茶,細賞一瓣茶葉沖泡舒張,猶如慢看一幅卷軸,彷彿感受大自然給我們的奇妙,纖細輕柔,味蕾需要敏感,大概有如Yuki踏上感受生活之旅,從酒杯換成茶杯,天氣縱有好有壞,適時倒空自己,「能遇上」便好,繼續尋覓天地人的心靈連結。
查詢:Sky & Earth
【與拍賣官看藝術】走進Sotheby's Maison睇睇蘇富比旗艦藝廊!蘇富比如何突破傳統成規?► 即睇