13/02/2019

唔飲牛奶或唔飲得?試試這13款高鈣食物

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

2/ 罐頭沙甸魚

 

含鈣量:1罐(3.75安士)原條,約351毫克

 

  罐頭沙甸魚高鈣之餘,亦含豐富維他命B12,有助維持腦部及神經系統健康;另含鈣質、高量奧米加3及維他命D。維他命D對骨骼非常有益,也不易在其他食物中找到。

 

3/ 加鈣植物奶

 

含鈣量(加鈣):200 至 400 毫克 (視乎品牌而定) 

 

  植物奶現時非常流行,當中包括:豆奶、杏仁奶、燕麥奶、腰果奶、椰子奶等。雖然同樣有個「奶」字, 但營養成分和牛奶差別頗大。植物奶含鈣量低,如果你想以植物奶代替傳統牛奶,請選擇包裝上註明含加鈣,例如有「fortified」或「enriched」字眼,最後在營養表查看鈣質含量水平。 例如以下加鈣杏仁奶每100毫升含120毫克的鈣,每杯250毫升的話就含有300毫克鈣質。

 

 

 

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