13/11/2024

豪歎活松葉蟹!東京高級蟹料理銀座きた福:松葉蟹腳天婦羅、蟹膏甲羅燒、三文魚子蟹雜炊,全蟹宴超滿足!

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    夏月

    春有百花秋有月, 夏有涼風冬有雪; 若無閒事掛心頭, 便是人間好時節。東有日韓西有印, 南有泰越北有俄; 若無機票在手上, 便是寫稿好時節。

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全蟹宴之序幕

 

圍裙上繡有餐廳的名字「きた福」,而且是布質的,不是一次性的款式。從別致的餐具和這些細節中,可以看出餐廳對品質的高要求。

開席前,先品嘗一杯生啤,身心也特別舒暢。

開胃菜是雜錦海鮮碗,內含魚、帶子、小魷魚和三文魚子等,每一款海鮮都鮮味十足,非常可口,這道菜的精彩讓筆者對接下來的全蟹宴充滿期待。

另一道前菜既可以算是湯,又可以算是蔬菜,也可以算是肉,三者之間有著微妙的搭配,彷彿為味蕾做好了準備。

 

下一頁:精彩蟹宴介紹

 

 

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