來到每次吃壽司時間的高潮位，健師傅找來了來自北海道的特級根室海膽，充滿甜香的海膽入口即化，實在沒有不喜歡的理由。

　　雖則已經吃得七分飽，不過壽司依舊停不了，爽甜的北寄貝和魚香滿滿的長崎縣產赤鯥魚緊接登場。

　　喝過味噌湯，健師傅特別為我們炮製了一個真材實料，食材滿滿的太卷，目測加入了海膽、吞拿魚、熟蝦、鰻魚、蛋條、乾瓢、青瓜等等食材，無論吃得多飽都不可能錯過的美味。

　　最後還有焗壽司蛋和精美甜點，為一頓星級午餐劃上完美句號。

　　是日午市餐單每位收費$1,080 另加10%服務費。

Sushi Wadatsumi

地址  :  尖沙咀K11 MUSEA 6／F 607號舖

電話  :  2619 0199