09/05/2023

人氣五星酒店Cafe早午餐升級!$780位食大堆頭海鮮拼盤、西班牙八爪魚、招牌千層酥!任點任吃油甘魚、香芒青檸醃帶子、蟹餅,性價比高!

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  • Yan Chung

    Yan Chung

    天生愛吃愛玩,於報章雜誌從事飲食、旅遊記者及編輯多年,感恩至今仍可繼續用文字分享體驗!

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    Yan Can Taste

    逢周二刊出

Photo: 由作者提供

  單是海鮮盤已填滿大半胃納,所以還是不要睡到中午,早些開始早午餐。接著來的任點小碟有6款,包括香芒青檸醃帶子、薄切油甘魚、椒鹽魷魚鬚、大蝦咯嗲、香煎珍寶蟹餅和香草醃三文魚。每樣來一份已經十分豐富,小吃多滋味,不用追加。

 

大蝦沙律

香草醃三文魚

 

  如果要追加的話,我會選擇香芒青檸醃帶子和薄切油甘魚,前者果香加上酸香,提升帶子鮮味,後者嫩滑柔美,魚油甘甜鮮腴。另外,椒鹽魷魚鬚惹味香口,有熱炒點風味,也勾起不少朋友相聚的回憶。還有香煎珍寶蟹餅,啖啖都是絲絲鮮香蟹肉,我這蟹痴當然無法抗拒。

 

香芒青檸醃帶子

薄切油甘魚

椒鹽魷魚鬚

香煎珍寶蟹餅

 

下一頁:更多早午餐美食—主菜黃金大蝦、香煎銀鱈魚、扒西班牙八爪魚、甜品

 

 

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