Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環意式鄰里小店!品嘗意北大廚家鄉風味:手製質感意粉煙韌Gnocchi、香炸芝士、烤豬腩肉,簡單、輕鬆、Chill!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
尖沙咀高級日本割烹料理!嘗盡頂級季節滋味:皮脆肉香地金目鯛、爽嫩鮮甜伊勢海老天婦羅、吉列近江A4和牛、肥美冰見寒鰤Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
神級靚景Holiday Brunch!任飲香檳兼歎即製Pizza、意粉、即切牛肋扒!主菜煙燻番茄薑汁烤雞、燉海鮮,捧腹都要吃!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
私心推介!最愛酒店中菜廳吃團年飯!桂花汁燒鮑魚、椒鹽百花龍蝦鉗、酥皮焗鮑汁海參柚皮,細味何謂精雕細琢Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
大埔區奇葩!藝術中心藏意大利餐廳!名廚監修手工意粉,超掛汁松葉蟹膏菠菜闊扁麵、波士頓龍蝦意粉!同場必吃法國黃油春雞、炭燒安格斯封門柳Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
去澳門酒店度新歲!傳統嶺南菜系結合新穎烹調:金腿燕窩法國鷓鴣粥、三種蝦做嶺南脆皮百花雞、關東遼參包黑豚叉燒手打蝦子麵Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
澳門通關啦!過大海嘗巧手創意粵菜:黑魚子金磚流心豆腐、老虎斑湯底順德花膠拆魚羹、蘭王蛋白蒸法國藍龍蝦、和牛臉頰肉配柚皮,極盡奢華Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
Omakase停不了!系出名門本地廚師發辦,吃盡日本各地直送魚鮮:勝浦金目鯛、熊本小肌、京都伊根拖羅、淡路手釣池魚Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
清酒配對秘魯風日本料理!創意吞拿魚鴨肝壽司、元貝海膽脆米壽司、48小時慢煮和牛牛小排,跟純米大吟釀、生原酒完美結合Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
跑馬地絕密出色中菜!16位經驗中西廚班底製作傳統+新派手工菜!必食香噴噴煙燻豉油雞、精緻到極花雕蒸蛋白、拆肉鵝掌釀雞翼Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
來一個醉人聖誕夜!威士忌配應節法國菜:北海道帶子配龍蝦蒸蛋黑魚子、黑松露雅枝竹、法國多寶魚、Mortlach 16年威士忌配法國鹿肉Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
23粒米芝蓮星星名廚大膽新概念!Yakifrenchy法國菜做串燒:焦糖海鱸魚串、芥末醬炸牛仔頸!驚喜魚子醬內藏紅蝦、Masala小龍蝦米仔粉Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
冬至節慶提案:酒店米芝蓮中菜廳嘗香噴噴雙色芝士焗蟹蓋、嫩滑芙蓉乳龍蝦、牛骨清湯崩沙腩,暖笠笠砂鍋酒香竹絲雞飯,傳統中見心思!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環高級料理增設Cafe+酒吧!日間歎日系栗子忌廉蛋糕;晚間變身酒吧呷Cocktail、食東京吉兆總廚設計宮崎和牛三文治、名物天婦羅Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
銀座壽司名店廚師發辦:別具風味壽喜燒風吞拿魚、炭烤青森大間大拖羅、三文魚子馬糞海膽杯!同場驚喜:皮脆肉嫰喉黑魚壽司Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
兩大星級中菜廳時令菜:彤福軒古法羊腩煲、矜貴遠年陳皮和牛鬆煲仔飯!萬豪金殿水鴨絲仿蛇羹、以雞代鵝「飛天燒我鳥」,創意中感受冬日暖意Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
為何飛東京前還要吃Omakase?貴價高質米芝蓮壽司午餐:青森大間吞拿魚、根室馬糞海膽、紅楚蟹、海鰻,連魷魚都令人驚艷!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
Omakase不死!性價比高$888午餐廚師發辦,食齊最時令秋冬鮮味!肥美鰤魚、秋刀、超甜白蝦!最正青森大間野生拖羅、北海道海膽Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中菜名店「過海」開姊妹店!主打惹味南洋風海鮮:叻沙香金榜醬大蝦、黑白胡椒乾葱蟹煲、薑葱花雕煀東星斑!7位數字影音器材+維港海景伴吃Travel & Dining>Fly with Luna.夏月
答謝第100篇!公開私藏,大阪當地人No.1人氣度的壽司店「春駒」Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
Seafood Loves Sake!富豪飯堂海鮮x清酒宴!阿一吉品鮑配古酒、鱘龍魚子醬北海道帶子、炒龍蝦球配大吟釀,以酒香烘托鮮美