新年自助餐2024｜6. 柏寧酒店PLAYT︰創意十足！必試自家製茅台意大利雪糕！農曆年限定花膠北菇扒鮑魚+松露蝦餃

　　銅鑼灣柏寧酒店的自助餐廳PLAYT由即日起至2月18日推出龍送吉祥新年自助晚餐，以多款吉祥賀年菜式為大家去舊迎新。酒店餐廳主廚陳建聰師傅精心炮製出一系列美饌，例如北菇鴨掌扒鮑魚、姬松茸螺頭燉竹絲雞、清蒸沙巴龍躉、XO醬西蘭花帶子蝦球等，琳瑯滿目！

　　賀年菜式當然不能少！除了常駐的發菜蠔豉燜豬手、家鄉煎釀鯪魚等傳統意頭菜外，於年三十至大年初三期間，顧客更可享花膠北菇扒鮑魚、松露蝦餃及髮菜燒賣等吉祥菜式。其餘必食item還有即開生蠔、龍蝦、鱈蟹腳等，以及獨一無二的自家製茅台意大利雪糕，中西合璧夠新意！

PLAYT龍送吉祥新年自助晚餐

日期︰即日起至2月18日晚上6時半至9時30分

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓

價錢（另加一服務費）：

-    即日至2月8日︰成人$888、小童$598

-    2月9日至13日︰成人$908、小童$608

-    2月14日︰成人$948、小童$628

-    2月15日至18日︰成人$868、小童$588

詳情按此