• |
  • 極速報價
  • |
  • etnet專輯
    etnet專輯
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

09/09/2022

中秋節2022|西環老餅家堅守傳統!兩代人45年堅持手作足料無添加月餅!卓越餅店第二代老闆︰有人欣賞幾辛苦都做!

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Ariel Chan Photo: Tim Ip, Ronald Chang

   一年容易又中秋。長大後,或許我們不再玩燈籠,但是吃月餅依然是中秋節的指定動作。來到2022年的中秋節,月餅款式推陳出新,冰皮、麻糬、奶黃流心月餅,想得出的口味都應有盡有。你又多久沒吃過傳統月餅?在西環,就有一間老字號中式餅家,多年來只賣傳統唐餅,每逢中秋更堅持手造傳統月餅,好像是金華火腿月、五仁月餅、雙黃蓮蓉月等等,這間老店就是卓越食品餅店(卓越)。



 

下頁睇餅店的故事

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

想要獨家投資理財Tips?即Like etnet 全新Facebook專頁► 立即讚好

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ