錯誤燕麥早餐食用習慣 3／忘記增添蛋白質

　　一大碗滿的燕麥其實頗有飽肚感，部分人可能無法再吃其他食物了。不過，添加蛋白質才是減脂最重要的一環，助增飽肚感，可防止之後午間及晚間出現進食過多的情況。正如之前提到，每半杯燕麥片提供6克蛋白質；早餐只攝取六克蛋白質是不足夠的。凍食隔夜燕麥片的話可增添希臘乳酪，熱食的話可以加天然花生醬，灑些種籽或果仁碎、或混入半殼蛋白質粉等。另外，亦可以用牛奶或豆奶去代替水去製作燕麥，或另額外加蛋花或水煮蛋，製作出營養豐盛的燕麥早餐。

錯誤燕麥早餐食用習慣 4／配料落得太多

　　燕麥本身健康有益，加點額外配料會增添風味，但配料的選擇及添加分量卻是一門學問。配料添得太少口味會有點寡，太多又進食得過多。例如在剛才提到的蛋白質食物，是建議加入其中一兩款，並非全部。如你喜歡吃配料多於主角燕麥，或需要將燕麥分量減至⅓ 杯，以便騰出部分空間給配料。