疲倦、專注力不足、易病?懷疑自己貧血?營養師:3大情況決定是否需要服用鐵質補充劑
鐵質,屬於重要必需營養素之一。鐵是血紅素的組成部分,負責攜氧,從而運往身體各個細胞,鐵質功效例如幫助肌肉儲存和使用氧氣,提供活力與能量。另外,鐵亦是酵素的一部分,負責參與多項體內代謝過程。當鐵水平過低時,可能導致早期缺鐵(鐵水平低但沒有功能障礙或症狀),當情況嚴重,或會導致缺鐵性貧血(出現症狀)。
重點一:缺鐵也有分初期Vs嚴重
低鐵水平較為常見,症狀包括疲倦、專注力不足、容易生病等。這些症狀不容易發現,尤其是於早期階段。 若經過驗血測試證實早期缺鐵,一般以調教飲食可改善情況。根據衛生署2020至2022年鐵質水平報告,本港15至84歲人士缺鐵普遍率約為5.7%,而育齡婦女(即15至49歲)則高達17.5%。
可是,當身體長期沒有足夠的鐵(而鐵質儲存量同時低),就無法製造足夠血紅素去帶氧,因而導致缺鐵性貧血。這個時候,單靠飲食未必可逆轉情況,你的醫生或註冊營養師或會建議服用鐵質補充劑。
重點二:某些群組是需要服用鐵質補充劑
因健康狀況或營養需求增加,某些群組是不能單靠飲食去防止缺鐵情況發生。以下人士或需要服用鐵質補充劑:
● 懷孕女士
● 嬰孩
● 癌症患者
● 腸胃症患者(例如潰瘍性結腸炎)
● 血液病患者(例如地中海貧血症)
● 手術後康復者
注意,服用任何營養補充劑之前,先諮詢你的醫生或註冊營養師意見。
重點三:診症缺鐵性貧血並非單靠一兩項驗血指引
我經常收到讀者提問,自己驗血鐵質水平較低,是否需要服用補充劑。事實上,要診斷缺鐵性貧血,醫生通常會檢查以下多個驗血報告項目:
● 紅血球的大小及顏色
● 紅血球比容(紅血球佔血液容積的百分比)
● 血紅素( 又稱血紅蛋白)
● 血清鐵(血液中鐵質水平)
● 鐵蛋白(負責儲存鐵質)
● 總鐵結合力(多少鐵蛋白可容納鐵)
醫生或基於以上多項驗血指數去診斷,若確診缺鐵性貧血,需立即服用鐵質補充劑。
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