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07/01/2019

【農曆新年系列】小編賀年廚房!Level One輕鬆學整臘味/素蘿蔔糕(附食譜)

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Text: Elize Chan Photo: Daren

新春限定課程!親手製作「櫻桃小丸子」賀年糕品

 

  奇華餅家今年新春期間再度聯乘「櫻桃小丸子」,推出新春限定課程—「櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕」班,完成後除了可以帶走兩款親手製作的糕品外,更附送精美的「櫻桃小丸子紙盒」作包裝!

 

臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班 $550

 

  隨課程亦會附送櫻桃小丸子精品包括:「櫻桃小丸子A4文件夾」、「櫻桃小丸子揮春」(一套四張)及「櫻桃小丸子利是封」(一套十個)。

 

臘味芋頭糕及賀年油角班 $500

 

  工作坊更另設「臘味芋頭糕及賀年油角班」,芋頭糕芋香十足,入口淡淡芋頭粒,獨有粉糯口感令人回味;而形狀似豐滿錢包的油角,寓意來年富足,更是大眾至愛的賀年小食!

 

迷你合桃酥及腰果切片曲奇班 $400

 

  拜年時大家都變得饞嘴,除了惹味糕點及小食外,「迷你合桃酥及腰果切片曲奇班」讓大家親自烘培一口一個的迷你合桃酥,粒粒金黃可口;而腰果切片曲奇則口感鬆化,加上腰果碎粒增添層次,令人難以抗拒,初入廚人士不妨一試!

 

奇華工作坊

地址:香港灣仔皇后大道東188號2樓

營業時間: 星期二至五 13:00 – 22:00

星期六、日及公眾假期 10:00 – 19:00

(逢星期一休息) 

電話:(852) 2343-8106

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