
下班後的微醺之夜:相約三五知己到這3間酒吧小酌相聚!
TEXT:Jessica ChuPHOTO:官方facebook

在忙碌的生活中,能抽上一點時間和好友暢談暢飲,在輕鬆的環境下享受微醺的感覺,確能令精神放鬆。早前公佈的2017亞洲50大酒吧名單中,香港有8間上榜,筆者就從當中挑選了3間給愛酒之人,快點約朋友去小酌一番吧!
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在忙碌的生活中,能抽上一點時間和好友暢談暢飲,在輕鬆的環境下享受微醺的感覺,確能令精神放鬆。早前公佈的2017亞洲50大酒吧名單中,香港有8間上榜,筆者就從當中挑選了3間給愛酒之人,快點約朋友去小酌一番吧!
玩味分子雞尾酒──Quinary

Earl Grey Caviar Martini
Quinary是一間分子雞尾酒酒吧,是亞洲50大酒吧的常客,今年更獲得第7名,是香港排名最高的酒吧。來到Quinary,就是一嚐招牌雞尾酒Earl Grey Caviar Martini,把伯爵茶用分子料理的方法製成一粒粒爆珠,上面加上打成泡泡的伯爵茶,賣相和味道都相當吸引。

Oolong Tea Collins

Quinary
中環荷李活道56至58號
威士忌迷的私竇──Stockton

Brass Monkey
朋友間總會有個屬於你們的秘密基地,而Stockton無門號無招牌,正是私竇的最佳選址。酒吧設計帶有18世紀的歐洲風格,包括水泥地、紅磚牆、古董梳化等。至於酒類的選擇,除了一般的紅白酒、香檳、雞尾酒等,還有超過150 款的威士忌。


Stockton
中環雲咸街 32 號 1 樓
閨密談心──Lobster Bar

如果Stockton是老友們的私竇,那麼Lobster Bar就是閨密或情侶談心的地方。位於港島香格里拉酒店的Lobster Bar裝潢華麗高雅,亦有Live Jazz伴奏,營造輕鬆的約會氣氛。此外,酒吧不時會邀請世界各地著名的調酒師來港串客,推出不同主題的酒單。


Lobster Bar & Grill
金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
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