美國人氣海鮮店登場，精選帝王蟹、雪蟹入饌打造期間限定蟹宴
品味•風花雪月
TEXT:Tiffy Lau
人氣海鮮店Red Lobster於1968年在美國佛羅里達州開業，以紅色大龍蝦的招牌打響名堂，每天供應新鮮捕獲的海鮮，加上定價親民，所以深受當地人和遊客歡迎。餐廳分店遍佈全球各地，在日本及中國等國家都有分店，上年年尾更登陸香港。
店內裝飾大多以龍蝦為主題，例如牆畫、捕齜蝦竹籠、漁船設計等，打造有型的海洋風格。
Red Lobster雖然主打龍蝦料理，最近卻為慶祝3月9日的國際蟹肉日，推出了為期一個月的限定蟹宴。菜單特意選用帝王蟹及雪蟹入饌，炮製一道道讓海鮮迷欲罷不能的菜式。
Cheddar Bay Biscuits
鬆餅加入車打芝士一同焗製，鹹香十足且質感鬆軟。餐廳建議食客於15分鐘內品嚐方為最美味，另外更可無限添食，讓人回味無窮！
再期待菜式之際不妨也一試這裏的特色雞尾酒。Pina Colada加入桃味更添熱帶風情，味道清新。Mojito被視為雞尾酒的不敗經典絕對是當之無愧，想當年更是邁阿密南海灘的派對熱門飲料。味道清新易入口，同樣很受女士喜愛。
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