遊鎌倉必吃名物：生白飯魚！湘南海岸直送餐桌！一次品嘗白飯魚6種食法，鮮甜香脆佐酒下飯絕配！

白色小木屋

「しらすや 腰越漁港前店」的外觀是一間白色小木屋，很有地中海風情，還設有戶外座外，被植物包圍着，感覺很chill。

大家看見人龍不要呆呆跟着等，入口處有一張登記排隊紙，寫上名字和人數便可。給大家一個小建議，不一定用真名，反而寫一個簡單英文名例如Apple，會較方便侍應生讀出你的名字。

排隊等候的時間可以先看看餐牌，大家可以留意由1月1日至3月10日是禁漁期，這段期間提供不到生的白飯魚。

餐廳也提供英文餐牌，方便遊客點餐。這次筆者的選擇困難症沒有發作，因為目標非常清晰，就是品嘗鎌倉名物白飯魚。

下一頁：白飯魚定食介紹

白飯魚定食

「しらすや 腰越漁港前店」的地方寬敞，可容納約五十人，所以筆者當日光顧即使是星期六，也只大約等了廿分鐘便可入座。

餐廳呈L形，其中一邊是落地大窗，環境明亮，使用實木餐桌及木地板，氛圍溫暖。

由周遭的裝飾、桌上盛牙籤的器具到茶杯都是與海洋和白飯魚有關，非常可愛。

筆者跟外子各點了一個白飯魚定食（しらすづくし定食，2,100円，約HK$112），是店內最受歡迎的套餐。

下一頁：白飯魚六吃介紹

白飯魚六吃

「しらすや 腰越漁港前店」的白飯魚定食可以一次品嘗六款不同烹調白飯魚的料理，由於筆者光顧時是禁漁期，沒有生的白飯魚，所以取而代之是生魚片和用特製醬汁醃製的生白飯魚，生白飯魚口感滑滑溜溜，很期待下一次可以試到原味。

白飯魚涼拌薑末豆腐，這一吃法跟我們平時看到的白飯魚最相似，肉質細膩，鮮甜沒有腥味。

佃煮白飯魚，口感柔軟中帶點點嚼勁，味道又鹹又甜，非常好下飯。

薄脆白飯魚，非常薄薄的一片，猶如薯片般又薄又脆，非常可口，下酒一流。

跟薄脆白飯魚一樣是炸，天婦羅白飯魚口感完全不一樣，香酥鬆脆，沾一點點鹽吃特別鮮美。

味噌湯滿滿的白飯魚，鮮甜可口。這一餐真是吃了很多白飯魚，很有可能比我這麼年來吃的份量還要多，那應該補了很多鈣質！

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實用資訊

由鎌倉高校前站（#1）沿著海邊步行前往「しらすや 腰越漁港前店」約10分鐘，若由最後一個神似的平交道（#2）步行前往只需5分鐘。（圖片取自Google Maps）

若乘搭電車，可在江之島電鐵的腰越站下車，步行前往約3分鐘。

下車出來便可見腰越站可愛的塗鴉，感受到小鄉鎮的純樸。

腰越站是一個小巧的車站，只有單邊月台和三節車廂的長度，而且緊貼民居，大家下車後不妨等待下一班的電車出現，捕捉這一個獨特的景象。

しらすや 腰越漁港前店

地址：神奈川県鎌倉市腰越2-10-13（Google Maps）

電話：0467-33-0363

營業時間：11:00 - 22:00

休息日：逢星期四

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