28/04/2021

一加一大於二!4個超級食物配搭,提供更高營養價值

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

    識食Hea住瘦

    逢周三更新

Photo: 由作者提供

 

2. 番石榴配芝士

 

 

  番石榴與芝士的美味配搭,流行於葡萄牙、拉丁美洲、及非洲等地。番石榴蘊含膳食纖維、抗氧化劑、鎂及維他命C等。只是少少1杯番石榴已含375毫克維他命C,也含有特別高的抗氧化物茄紅素。番石榴配芝士這個香甜的組合,把芝士的脂肪分量,令身體更有效吸收番石榴的番茄紅素。 

 

 

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