• |
  • 極速報價
  • |
過往專欄
有營生活
趣味投資法暢所欲妍HR唔易做辦公室政治論盡中港台時事要聞圖窮秘現中環人金錢世界呈分試 你要知小事大意義全城聚焦點政•漫料理NatFix我家私房菜素心Cook心理攻防戰綠路閑人好書看多點Pris形象教室形象UP!保哥快趣煮Green Monday看透生死親子語我要初創政策.正察跳躍中國時空筆記留心站財玄廣進點歷史看真點時勢造網紅Online有話兒DR-Max 一點就明Bella vita 美好生活iMoney 熱點Talk Of The Town活得健康點親子芬享不藥而癒人生燦爛點凱文隨筆尋寶島盛衰關鍵國金與投資留給囝囝IC理財打工秘笈樂活人生SME 解密「港」創業‧談管理心靈加油站「男」言之隱滾蛋吧,腫瘤花生味辦公室健康透視抗癌煮意知‧解醫學創業兵團匯對達人容我細說言歸政傳政經頑石不低頭為理發聲郎旋風薰香療法男士診症室抵玩自助遊句句有骨星座命理念力•氣功手機應用tips睛益求精嚴浩 LIKE!見微知著跟著陶冬找美食數碼潮人廣告有晴踏出退休第一步識食•惜食有種CEO叫做莊潮爆網事羅湖橋兩邊娛樂酷辣辣思歪思正十萬八千里樂本健‧教室特首選舉趣食60秒入廚101觀自然•觀香港有種生活政本清源心筆在妍維基解碼IT戰國誌煮酒論政今日趣聞馬壇.誌趣星期二周融愛瘋Apps美美道來大國崛起智醒日誌@中小企「營」刃而解Smart Buying甜品工房Education Calculator家事法庭升學信箱新手媽媽怪獸父母營營樂樂親子專題財富非常道謝國忠看勢獨唱團京城近觀原來如此乾坤挪移街坊食神Keyman森巴舞睇波LU文化導遊精神解碼抗癌兵團有營生活吾道崢廣見聞名家名畫商務英語型品薈我心中的米芝蓮歐洲直擊旅途中食得喜Leadership Coaching一哥教攝影心晴百態乳你同行專科專論人愛衣裝Word Discovery科技趨勢愛情故事投資達人政治擂台藝術投資秘笈抗癌點滴寵物情緣淘寶lization電影一線網絡鬼故主.管微博一分鐘管理娛樂有理進攻SAT古今名錶政‧經‧女人The Beauty Factor議會內外石油戰爭男女情色談金說匯風水環境學細味建築Green Hong Kong星光伴我行我吃過的米芝蓮A+孩子上海觀察京城札記鐵娘駕到食客三千創富新思維海外升學信箱Today's Web藝術投資世界在讀什麼-雷美華潮得起Business English飛越地球村紅酒情報職場物語股場琦手鑽石媒人Mei Ling好愛情‧壞愛情性治療師手記名牌女王嶺南人語醫美正當時黃金時代醫美正當時一份好工美麗不妥協上班纏下班逅

18/12/2013

聖誕節食大餐

  • 收藏文章
  • 阮凱欣

    阮凱欣

    曾任於不同形式的纖體公司,有的以飲食為基礎,教客人計算卡路里、做運動,只要夠刻苦,成功則在望;有的用儀器作主導,叫客人減得舒適、輕鬆,只要夠籌碼,減磅無難度。主修營養學的我當然認為前者較科學、合邏輯,但有多少人能堅持到底。體重管理在於生活習慣和態度,要不經意將飲食原則與生活融合為一,才能持之以恆。希望在這小角落,和大家分享一些飲食的「不經意」和健康的大原則。

    有營生活

 

  有到聖誕!有到聖誕!年近尾聲,聖誕節、除夕大餐吃不停,很多朋友在每年的12月份,會驚覺自己體重增加,又未能即時減掉,因此體重年復年的節節上升。要在公司聖誕派對及家庭聖誕聚會食得開懷、食得放心,可看看以下一些小貼士,希望你能「飽」享節日氣氛之餘,仍能繼續保持苗條身段。

 

 

飲品:

 

  ● 盡可能在選擇上加以變化,並慢慢品嚐以減低添飲機會,以控制卡路里的攝取。

 

  ● 礦泉水或鮮果汁為首選。

 

  ● 以檸檬汁、蘇打水、礦泉水或一些零卡路里的飲料調適酒精飲品,避免含糖份的選擇,可減低卡路里攝取之餘,亦可防止缺水情況。

 

  ● 選擇天然飲料可減少因攝取過量添加劑或化學物質而導致不適。

 

  ● 紅酒酒精含量較低,其卡路里含量亦比一般雞尾酒低,可以淺嘗。

 

  ● 避免由他人為你添滿杯子,並盡可能在完成整杯飲品後才添飲,那可估計卡路里攝取量。

 

  ● 避免有氣甜味飲料,它們一般因容易入口而飲用過量。

 

自助餐:

 

  傳統的聖誕大餐,食物總類多亦非常吸引,一不留神便會超額完成。甜點如曲奇餅、蛋糕、雪糕,更是難以抗拒,總想吃完一件再一件,要選得明智,可參考以下建議,在享受美食之餘,亦可避免過度進食的機會。

 

  ● 形象化:先在心中挑選一些真正想吃的食物和飲品。

 

  ● 量化:每次只選兩款食物,再取食物前,先估計自己的飢餓程度,避免把食物填滿碟子。

 

  ● 強調顏色:多選擇不同顏色的水果和蔬菜 (如紅色,橙色和深綠色),增加營養價值。

 

  ● 避免留肚大吃:選擇沙律做頭盤,蔬果含豐富纖維、抗氧劑、維生素和礦物質,具營養價值且低脂肪,提供飽肚感覺,避免稍後進食一頓大餐。

 

  ● 避免多醬濃汁:調味可選用新鮮香草,醋油等,避免乳脂狀的選擇。

 

  ● 脂肪勿動:避免煎炸或高脂肪食物,選擇去皮肉類。

 

  ● 選擇低卡路里小點:布甸丁、堅果及乾果代替高糖甜點。

 

  ● 食物大小要適中:勿以為細分量一定好,選擇大小適中的食物可避免過量進食小口易吃的食物。

 

  ● 多加咀嚼:慢慢及完全咀嚼食物是消化過程中重要的一環,細口品嘗可減低一口接一口機會,使腦部有充份的時間發出飽肚訊息之餘,更可減低因過快進食所引至的腹脹和消化不良的機會。

 

  ● 與食物保持距離:不要在食物桌旁徘徊,選取食物後便離開,減低不斷尋覓桌上食物的機會。

 

  ● 與朋友交談:將視線放在朋友共聚及節日氣氛上而非單是食物,更可共享一碟甜點。

 

增加活動量

 

  在忙碌的假日裏,運動大計總是一拖再拖,設法將運動融入假日行程表內,便可不其然增加日常活動量。當忙於購買聖誕禮物時,多走一點路,把汽車停泊在較遠的位置,增加步行的機會;採用樓梯,減少使用電梯以增加卡路里燃燒;節日裏邀請朋友到訪時,不忘為家居來一次大清洗,也是一項不錯的運動。當然,額外的運動有助舒緩節日所帶來的繁重感覺外,亦可消耗因進食過量所攝取過多的卡路里,以維持理想的健康體重。

 

  聖誕是與家人和朋友慶祝和共聚的時刻,盡情享樂之餘,也不要忘記為健康把關。

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字,有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題?► 立即投票

我要回應

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ