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05/12/2011

奇異果真能減肥嗎?

  • 黃凱詩

    黃凱詩

    黃凱詩Cynthia,減磅戰友愛稱她黃CC,她是一名營養師,亦是體適能運動教練。香港大學營養學系畢業後,隨即投身營養服務行業。

    她的專長是替人除去贅肉,名副其實是體重控制專家。出道十多年來,先後替數千名肥人一族成功減磅,總計十多萬磅,更舉行超過350場瘦身講座,參加者數萬人。

    她又豈止替人減磅,還不時接受傳媒訪問,又開壇講學;現於報章寫框框,每星期更會在大氣電波中發表瘦身偉論,大談纖體奧秘。她的網誌《營養師手記》亦大受歡迎,開立3年,瀏覽人次達600,000。

    營營樂樂

  傳統街巿,是我每個周日必逛的地方,因為在此購物,可跟相熟的店主聊天,而且,我總認為,這裏有著濃厚的人情味,也有熟客戶的優惠價,比那些被大財團壟斷的冷漠超巿有人情味得多。

 

  水果,是我每周必大量入貨的項目,但我會揀選不同種類的水果,果嬸經常跟我說:「年輕人真不懂怎樣慳家呢!10元有3個橙,20元便有7個,但是你偏要選買一個!但買一個,便要4大元。」實情是,我是獨居的年青人,而我更是一個以身作則的營養師,但由於我經常在外用餐,選吃的菜蔬不是芥蘭就是菜芯,難以進食多種類的蔬菜,所以為了從不同顏色的蔬果攝取抗氧化營養素,唯有從多種類水果入手。況且,多買了,最終變壞了也是浪費呢!

 

  這天,又是入貨的日子,果嬸很殷勤地招待,她說:「智利車厘子的季節又到了!買一斤回家吧!」果嬸的記憶力真好,就連我超愛車厘子她也能牢牢記著,我不忘稱讚她,不過她已年屆七十,我說:「很棒呢!記憶力比年輕人更佳。」雖然果嬸的面頰布滿皺紋,但我依然清楚看見她甜美的笑容,她笑咪咪說:「牢牢記著客人愛吃的水果,是待客之道吧!這樣不是更親切嗎?她們便會繼續光顧。這個水果檔,就是這樣養活了我六個孩子。」很欣賞她敬業樂業的態度,真要向她好好學習。

 

  我拿著小熊購物袋,準備將梨子、蘋果、橙及蓮霧放進袋裏,也著她安排半斤車厘子給我。剛巧,我身旁有一名太太也正在買木瓜,她聽見我只買半磅車厘子立即說:「小姐,買兩磅更抵呢!」聽罷,果嬸連忙說:「她是營養師!吃得很健康呢!她說因為水果也有糖份,也不能多吃。」她望一望我,我報以禮貌但帶點尷尬的微笑。

 

  接著,我問果嬸:「有沒有奇異果呢?能給我選兩個嗎?」她說:「這期流行吃奇異果減肥吧!奇異果很受歡迎呢!當然要入貨,你要金奇異果還是綠色那種?」

 

 

  身旁的太太聽見我想買奇異果,頓時,將我上下打量一番,向我報以「奇異」的眼神,她對我說:「不要再減了!你已是過瘦吧!」我無奈,怎樣這陣子每吃奇異果,總令人聯想到減肥呢?太太指著自己的肚腩,接著說:「我才需要吃奇異果減肥呢!我每天早上吃4個呢!哼!你是營養師嘛!金奇異果還是綠色那種的減肥效果更佳呢?我該吃那種?」

 

  我如實說:「金奇異果跟綠奇異果都是高纖食物,每個含有約2克的纖維素,而且,其維他命C也蠻豐富呢!每個含約70多毫克的維他命C,已足夠滿足成年女性每天的需求量,但金奇異果因改良過,其糖分較高,所以熱量也較高,一個約有52千卡,比一個42千卡的綠奇異果,熱量高出兩成半。但是,奇異果是沒有減肥效能呢!有些朋友吃過奇異果後瘦下去,只是因為吃畢4個後,因飽肚感作怪而減少了零食或正餐份量,才令體重下降,絕非奇異果的獨立作用而令你瘦下去呢......」

 

  話未說完,太太便著果嬸包好兩打「綠奇異果」,她說:「綠色的熱量較低即它的減肥效果更好呢!」

 

  原來,無論甚麼年齡的減磅戰友也是選擇性地聽別人意見呢!她離去後,果嬸悄悄說:「她買奇異果買了兩個多月了,但我感覺她比兩個月前還胖了呢!」

 

綠色奇異果及金奇異果對照表:

 

 

 

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  • sarahcheung發表於 2012-6-30 07:50 PM
  • #13
  • 我就沒有去研究奇異果能不能減肥, 因自己都不需要減肥, 自已一向都有買奇異果吃, 最主要原因係因為聽坊間話佢係在水果中含維他命C較高, 特別係流感高峰期諗住多吃一點可以預防感冒, 同埋又可口, 所以在眾多水果中, 如果大家都係減價, 我多數會選擇買它~
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  • cmleung發表於 2011-12-19 09:51 PM via mobile
  • #12
  • 吃東西只會增肥,又怎會減肥呢?只有做運動消耗體力、燃燒脂肪,才能將體內的多餘脂肪帶走。故此,勿輕信坊間的減肥偏方,可能反會傷害自己身體。
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  • jeferyandy發表於 2011-12-8 09:16 PM
  • #11
  • 咁綠色奇異果相比金奇異果價錢平D、卡路里少D、糖分少D、纖維多D,唔駛諗以後都係揀綠色奇異果啦!
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  • b612發表於 2011-12-8 11:50 AM
  • #10
  • CC,聽說蘋果是負卡路里的生果,是否真的呢?
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  • 雨蝶發表於 2011-12-6 11:01 PM
  • #9
  • 奇異果真的不能減肥嗎?!那我想問問,木瓜呢?
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  • 無道王子發表於 2011-12-6 10:45 PM
  • #8
  • 樣樣生果都話可以有減肥功用,個個唔使去纖體、唔使買減肥專用之減肥茶、減肥丸、減肥膏啦,個個食生果咪得囉,任何事情都要配合其他種種才可以得效。加上筆者你這樣說,奇異果不能減肥,坊間的奇異果瘦身丸,又是否商人誤導消費者呢?
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  • cyclingling發表於 2011-12-6 03:54 PM via mobile
  • #7
  • 我家姐的小孩都不愛吃水果, 蘋果和香蕉他們免強還可以接受, 但每次給他們奇異果, 他們都會擺出一副想要哭樣子, 弄得我都不忍心迫他們, 如今一來, 我可以試試說吃了奇異果會變漂亮, 看看他們會不會比大人聰明。
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  • man_mo發表於 2011-12-5 10:39 PM
  • #6
  • 講得岩,每個人致肥原因都唔同,一定要對症下藥先得。
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  • 大包整多兩籠發表於 2011-12-5 10:36 PM
  • #5
  • 想減肥,我覺得都係做下運動仲實際啦,食乜都無用。香港人肥胖最主要係因為少運動,而唔係食得多野。
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  • spring972發表於 2011-12-5 10:34 PM
  • #4
  • 怪之得金奇異果食落去比較甜,原來是改造過糖份較高。多謝,又學多樣野!
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  • windmich發表於 2011-12-5 09:33 PM via mobile
  • #3
  • 奇異果減肥成風,是因為有專欄作家自成「健康專家」,以推薦各種偏方為樂,他推薦人「奇異果連皮吃」,人們便真的跟着去做了。
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  • takethat發表於 2011-12-5 08:20 PM via mobile
  • #2
  • 奇異果可不可以減肥也好,生果是健康有益的食品,多吃一點點也不會有壞,如果有一個本來不喜歡吃奇異果的人,他/她因為聽說奇異果有減肥的功效,然後就每天食用的話,相信也無妨喔!
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