近來發現，身邊很多朋友愛上日式抹茶粉。飲抹茶在日本不單是一項傳統的文化，更被譽為超級健康的飲品，主要是因為日式抹茶當中含有大量的抗氧化劑，不單是對身體好，還有美肌之效！

　　普通綠茶我們用水沖茶葉，並不會吃下茶葉。抹茶剛相反，磨成粉沒後我們是會喝下所有粉末。所以，抹茶的營養價值及抗氧化成份比起普通的綠茶高出10倍，是日常飲食及健康生活中的絕佳好拍檔。

燃燒卡路里

　　抹茶粉可以增加新陳代謝及有助更快地燒脂。當你要以控制飲食來瘦身時，它絕無任何提升血壓或加速心跳的副作用，你可以安心飲用來Hea住瘦。

幫助排毒

　　日本人種植抹茶葉於陰暗地方，這個程序可以令葉綠素含量激增，所以抹茶的顏色是非常鮮艷的綠色。葉綠素能對身體起了很重要的排毒作用。當你在飲用抹茶時，它或能把你積存在體內的化學毒素和重金屬物帶走。

延緩肌膚老化

　　眾所周知黑朱古力，綠色蔬菜及生果也含有抗氧化物，而抹茶粉相比起以上的所有的抗氧化成份可謂最高，故抹茶對改善皮膚色素有很顯注的功效，多飲用可令你的面色看上來更年輕，變得光彩無瑕，甚至延緩肌膚老化，完全是一舉 "數"得。

讓人放鬆及平靜下來

　　抹茶粉裡的茶氨酸是一種游離氨基酸，可令人感到輕鬆安靜，而日本的僧侶以至中國道教的修士也常常以飲用抹茶來放鬆及冥想。身心舒泰下來對提升健康及安神養肌有莫大的益處。

排毒綠茶

份量：

抹茶粉 半茶匙

熱水 約6安士

抹茶美肌面膜

　　另一不得不介紹的好處，就是可以利用抹茶粉做成DIY的天然面膜。

材料： 

抹茶粉 1茶匙

水 1.5茶匙

方法：

　　用水把抹茶粉攪拌均勻，然後敷在面上 (眼晴除外)，等約15至20分鐘，再用暖毛巾輕輕按壓抺掉或直接用暖水洗淨，再塗上爽膚水便可。

　　你可以每星期敷一次，而調出來的抹茶面膜也可放在雪櫃內保存一星期左右。這全天然面膜適合臉部或身體其他地方，具不錯的抗氧化效能。