31/12/2009
新年派對商務禮儀‧下
莉莉
莉莉
香港人。自小酷愛西洋文,終日沉淪西洋書海之中。閑時與洋妞竹星爲伍,涉山過海。除練得一口洋文外,其他一無是處。得諸位大文豪庇佑,英語成績傲視同群,惟五用成語及天文科學一竅不通,最後更違抗父母之命,選修西洋文,與所有致富的專業正式分道揚鑣。大學畢業後投身傳媒及資訊科技業,從事市務推廣及專案管理工作。爲方便滑雪,近年移居加拿大,與大灰熊及海狸爲鄰,並順道修讀MBA。爲求三餐溫飽,在road trip與road trip之間,爲企業作管理顧問。
Business English
決定參加派對後,便要開始准備。首先要知道的,是該穿什麼出席派對。
西方的派對有不同的禮節 (formality),並不能 一套“飲衫”走天下。在 formal 的派對穿牛仔衫褲是 underdressed;相反在business casual的派對穿燕尾禮服,便是 overdressed。
在沒有水晶球的情況下,如何能預知出席宴會時應穿什麼服式?宴會前問問主人家 What is the dress code for the party? (dress code - 著裝要求) 便可有備而戰。
出席商務宴會,帶禮物是指定動作。跟中國人的宴會不同,在西方的宴會送上禮金,是絕大錯誤(婚禮或親人的生日除外)。主人家不但會視此為為侮辱的行為,更可能令人懷疑閣下有行賄之嫌。
送上一瓶洋酒,是最普遍又得體的禮物。花束、朱古力、以及禮物籃也是不錯的選擇(但切勿送上在超市買到那些一排 3粒的朱古力。要送就必須送具體面的禮盒裝朱古力)。
在較casual不拘禮節的宴會,更可事先問主人家 What would you like me to bring to the party? 。在這類簡單的派對,一些如芝士餅、Tiramisu(不是紅豆沙或馬豆糕)等的甜品,也甚受歡迎。
西方的招呼greetings 除了握手之外,有時還有cheek kissing 輕吻面頰 (在歐洲裔人士的圈子尤其普遍) 及擁抱 hugging 的情況。各位自視過高的朋友要知道,這是社交禮儀,並不代表對方對閣下有非分之想。
商務宴會是交朋友、建關系的平台。站在一角跟熟識的朋友聊天,是白白浪費建立網絡的好機會。多帶咭片,跟新朋友打打招呼,才是善用商務宴會的好方法。
當然,不是每一個人也是口若懸河、由天文地理到Tiger Woods桃色醜聞也能高談闊論一番。因此,在赴會之前,預備幾個打開話匣子的 icebreakers (打破疆局的話題) ,就最穩陣不過。
在宴會吃喝要點到即止,是母親由三歲時已開始教我們的社交禮儀,在此毋須多作解釋。
好了,要離開宴會時,是否拍拍臀部,便走人大吉?
有些朋友以為宴會人多,悄悄地離開,主人家不會察覺。這其實是非常不禮貌之舉。
離開宴會前,必須向主人家道謝一番: It’s a great party. Thanks for inviting me/us.。若被邀出席的是formal 派對,更應寄上感謝咭,以表謝意。
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