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17/02/2012

京都 嫣粉賞梅紀行

  梅是櫻的前奏,其實更像一對 Twins。在京都,2 月至 3 月賞梅名所多,北野天滿宮是人氣之選,因它規劃方正,梅樹多兼有步道,更能映襯出天滿宮的清綺出塵。要氣勢雄偉,也可去元離宮二条城,同樣花蔭處處。

  

天滿宮中門的三光門前的老梅,自有一番蒼札之態。  

 

北野天滿宮 梅株最多

梅苑下有個小谷,以垂梅點綴河橋,襯托得宜。  

 

    其實日本各地均有天滿宮的「分號」,其總壇在福岡,在大阪也有兩間。宮供奉的是有學業之神的菅原道真(又稱日本孔子),是 9 世紀平安時期的學者高官,因受到政治勢力迫害,從京都被貶至福岡太宰府。他愛梅,生前也愛品梅餅,並以詩詞寄誦,故各地的天滿宮都是信眾送贈的梅樹。「這裏還有株『飛梅』,傳說菅原被貶後,梅花會飄到九州追隨他。」穿着一身白袍的廟祝說。

 

在天滿宮有一石牛,據說小孩摸過後,頭腦和唸書都會格外好。  

 

    京都這間北野天滿宮,建於 1607 年,為豐臣秀賴所造。論梅「本數」之壯觀,此宮以 1,500 株居首位,共有梅 50 種,紅梅白梅,從一重到八重着實花多眼亂,我去年 2 月底前往,梅開得正盛,中門為「三光門」,日、月、星三光的雕刻是日本重要文化財產,入內則是國寶級的社殿,最合考試前的學子參拜,祈求順利過關。

 

多重的寒紅梅,開得正盛。  

 

  梅苑是宮的重點,排排的梅樹冠向上挺立,有一番蒼札傲霜之態,遊人走過顯得清麗,依時序是 2 月中開的寒紅梅、接着是白梅南高梅等,苑旁還有茶庵,在此可歎杯綠茶,喫一件即炭燒的豆沙餅和菅公梅餅,賞心悅目。另外,天滿宮也自製梅果,8 月開始摘梅,12 月中旬醃好後會成為「福梅」,用來沖茶,就會帶來明年的好運。

 

  今年受寒流影響,花期會比去年延期 1 周左右,到 2 月下旬至 3 月中應是滿開之時。值得一提的是,天滿宮 2 月 25 日為梅花祭,祭典從上午10 點起,會在正殿舉行把蒸好的米供奉在神舍前,之後還會在三光門前廣場舉辦茶會作梅花御供,再有舞伎表演,時間湊巧正好一看。

 

北野天滿宮Info 

 地址:京都上京區馬食街

 電話:075-461-0005

 交通:巿內巴士「北野天滿宮前」站落

 時間:即日至 3 月中旬開放的梅苑,10am- 4 pm

 收費:免費,梅苑(含梅茶、點心)500 日圓 / 49.4 港元

 網址:http://kitanotenmangu.or.jp/

 

二条城 源平梅紅白配

 

 

清流園與白梅

 

  另一賞梅勝地為元離宮二条城,建成於 1603 年,剛好是德川家康開啟幕府的年代,這裏曾是他的寓所,到 1867 年「大政奉還」後,天皇又將二条城賜給京都巿政府,對外開放,1994 年被列入世界文化遺產。這裏約有梅樹 130 株,在城內西南部闢有梅林,薄紅濃粉的丰姿綽態。另有一種「源平梅」,一本而開,紅白都有,為平安時代傳來,源氏為紅花,平氏為白花,兩陣營互為對立,我到訪之際下着微雨,枝椏掛着雨點,如泣淚,更楚楚動人。

 

  這裏也有一個昭和名庭「清流園」,在茶席品綠茶,靜觀枯石山水,人生一樂。

 

元離宮二条城Info

   地址:京都巿中京區二条通堀川西入二条城町 541

 電話:075- 801- 5564

 交通:京都巿營地下鐵二条城站可達

 入園:成人600 日圓 / 59.3 港元,小童 200 日圓。

 

Hyatt Regency 安排 寺院變餐廳

 

 

  室內的橫幅「無心」,上繪以一個嬰孩像,像教人不應多有雜念,日子才過得好。  

 

  下榻京都凱悅酒店(Hyatt Regency Kyoto),住客可直闖他們的廚房用晚膳。原來他們另有妙着,可安排便當,在寺院另闢個室,變身「餐廳」享用。

 

  地點是東台寺。酒店經理橫山領我們夜訪,說在此用膳,一路昏燈微明,很有禪意。寺內部分院落,原來已外租給藝者作展覽之用,像我到訪之際,有德國攝影師 Andreas 在此的「月真院」,以潔白的榻榻米門板為投影幕屏,展出大自然風景,暗黑中有點舞台效果,構思不俗。

 

在榻榻米的間板上置以紙,就是投影熒幕,很有舞台感。  

 

食客都端坐着,聽着女將講解東台寺的歷史。  

 

 

便當為兩層,以布包裹,分量十足。  

 
  至於點睛的晚膳,在另一所「岡林院」食用,外邊有小庭院。便當一疊兩層,有鴨胸飯、梅子漬物飯糰等,相當豐富,配以一瓶紅米釀製的清酒「伊根滿開」:伊根町是京都府的小漁村 ,以優質的泉水釀酒……醉月幽情,氣氛是如此安靜美好。

 

Hyatt Regency Kyoto Info

 地址:京都市東山區三十三間堂迴リ 644 番地 2

 電話:075 541 1234

 房租:可考慮連兩晚住宿、由 Riraku 水療及健體中心提供的 3 次針灸療程,以及由東山餐廳安排的藥膳晚餐,每晚由 49,000 日圓起(4,841 港元)。另,在岡林院用餐要 7 天前預訂,每位 5,000 日圓(494 港元)。

 網頁:www.hyattregencykyoto.com

 

旅遊 Info

 簽證:BNO 或特區護照前往日本均免簽證。查詢:2522 1184(日本總領事館)。

 套票:3 日 2 夜大阪套票,乘日本航空經濟客位來回,3 月 31 日前出發 HK$3,470 起 。查詢:3429 1288(日航天地)。

 匯率:100 日圓兌 9.9 港元

 遊網:www.kyoto-np.co.jp/kp/koto/ume/  京都賞梅情報、www.pref.kyoto.jp/enjoy.html(京都府觀光網頁)

 

 本文轉載自香港經濟日報

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

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  • act發表於 2012-3-8 02:51 PM
  • #16
  • 回覆 #3 yeeling23


    梅花制成的梅子餅是甜食嗎?日本的和果子外觀和包裝又大方又美觀,不過就是有點過甜,感覺吃完會立即肥兩磅。
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  • koff發表於 2012-2-24 08:42 PM
  • #15
  • 二十分鐘前還在因為三月頭的日本未有櫻花開而後悔選擇了去日本慶生,剛剛又讓我發現到原來梅是櫻的前奏,一遍梅海,壯觀非常,單看相片已被迷倒,雖然之前我已經去過一次在福岡的天滿宮,但是為了一賭梅花的風彩,我今次也會去京都的天滿宮一遊,順道替兒甥祈求學業進步,不知道京都天滿宮的附近會不會像福岡天滿宮一樣,在旁邊有一間幼稚園呢﹖聽聞在這間幼稚園讀書的小孩也會特別聰明。
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  • simm發表於 2012-2-22 11:19 AM
  • #14
  • 梅花總給人一種堅強感覺,梅子製食物好好味,日本除了櫻花外仲有梅花多樣花可給欣赏。
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  • 知已知彼發表於 2012-2-20 09:56 PM
  • #13
  • 好想去一次京都,但去都最好學下日文先,甘先可以方便去買野。
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  • MFChan發表於 2012-2-20 09:44 PM
  • #12
  • 傳統上,中國把梅的位置定得很高,是「歲寒三友」之一,指其有凌寒傲雪的品德。但諷刺的是,到了今時今日,我們賞梅,竟要跑到日本去了!而更諷刺的是,我們都覺得,長在日本的梅,比在中國的,要高潔得多了!
    如果能在梅、櫻交接時到日本,賞盡兩種花,就真的是最完美的了!
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  • joeyleung發表於 2012-2-20 04:10 PM
  • #11
  • 我家住長州,雖說也有一棵櫻花樹在此,假日也有不少觀光客專程來拍照,不過要感受濃厚的氣氛,還真是要到京都一遊,這裡的櫻花樹集中,每逄到了櫻花季節的日子,櫻花都會隨風處處飄,加上有古色古香的寺院城堡和其他建築物作背景,先拍梅再拍櫻,畫面一流。
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  • 亞妹430發表於 2012-2-19 09:47 PM
  • #10
  • 多謝推介, 但日元高企令人卻步...
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  • joeyleung發表於 2012-2-18 06:20 PM via mobile
  • #9
  • 京都祗園的建築充滿著傳統木製的町屋建造風格,而且有最著名的藝妓區,可以坐人力車欣賞沿途風光。
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  • ettnet發表於 2012-2-18 02:34 AM
  • #8
  • 京都為一歷史古城(西元794-1867年,相當中國的唐-清朝),至明治遷都前,共歷日本首都1074年,所以又叫千年古都。全城皆仿建於當時的唐長安城,呈棋盤式的規劃,並座落在一盆地中,因此在有歷史古蹟、傳統文藝及明確的交通規畫下,再加上近郊山上清幽的名勝古剎,使得京都地區每年湧入上百萬的旅人想要一窺這個被尊為「日本之心」的都市,了解古代日本的好地方。
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  • ytwong發表於 2012-2-18 02:14 AM
  • #7
  • 好想去看, 即刻計劃一吓先, 多謝推介.
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  • stanchan發表於 2012-2-17 11:15 PM
  • #6
  • 京都的唐式建築,與各種自然美景配合得宜,是極佳的旅遊地點。
    春看梅,夏賞櫻,秋品楓,冬享雪,四季皆合,真是百去不厭!
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  • scl發表於 2012-2-17 09:12 PM
  • #5
  • 人能靜心,四處皆是美..
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  • ET發表於 2012-2-17 12:42 PM
  • #4
  • 以往只曾跟團去了東京一帶遊覧,京都好像更具日本傳統特色,等佢再無漏輻射也想一遊。
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  • yeeling23發表於 2012-2-17 12:19 PM
  • #3
  • 去日本賞梅雖不及賞櫻的人多,但日本的梅花各處有其特點,有白,有紅 ..都好漂亮的呀 ..在日本真的什麼都可以制成食物..其中梅花制成的梅子餅一流呢..
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