（續上周五）

　　掉在地上的食物撿起來扔進嘴裏不衞生，有人開玩笑說「大菌吃小菌」，其實一點沒錯，人類確實是生活在一個細菌世界，身體中有各種好的細菌，也可能有各種壞的細菌，外界的細菌也時刻想攻入我們的身體，我們身體中的免疫系統分秒在防護戒備中。保持免疫系統的健康非常重要，一旦免疫系統有病怎麼辦？Dr. OZ這樣說：「用藥物來改善免疫系統健康不是明智的選擇，要善待迷走神經，令身體自身的免疫機制能夠正常運作，自癒能力達到最大。免疫系統不應該低下，也不應該亢奮。」

　　我們說過，迷走神經是重要的自癒系統，我們的功課是強化自癒神經，就像練習強壯腹肌那樣，強化迷走神經系統也可以訓練，更必須訓練，Dr. OZ是一位受西方正統醫學教育的名醫，但他認為最有效的方法是氣功！其中包括太極一類的內家拳，也包括瑜伽和冥想，還有每天散步作深呼氣。

　　他還推薦了有食療作用的各類食物：菇類；蔬菜尤其是十字花科，例如椰菜、西蘭花等；可可（超市有可可粉）或適量的咖啡；益生菌或者乳酪。益生菌需要每天補充，有讀者的濕疹在服用我推薦的包括益生菌在內的食療系列後改善了，便問我還要服用多久，Dr. OZ在針對益生菌的說明中特別強調：「身體中益生菌自身的生命並不長久，需要不時補充，令腸道的菌叢保持均衡。」如果益生菌的數量不足，種類不全，受影響的不只是皮膚，身體會永遠處於亞健康狀態，意即會有各種慢性病痛。

　　（未完）