導演,暢銷書作家,養生達人
(續昨)Andrew Newberg醫生在美國是富有影響力的腦神經科醫生,也是一系列有關腦神經的暢銷書作者,他...
(續昨)香港醫管局對腦退化的指引還有:「避免吸煙及酗酒:戒除這些不良生活習慣,防止對血管及其他身體器官造成損害...
香港醫管局對認知障礙症還有以下的指引:「多動腦筋:多閱讀、下棋或玩一些需要動腦筋的遊戲,可以令腦部保持活躍,而...
(續上周五)專家繼續推薦改善大腦的方法: 四、新生的大腦細胞。以前科學家們說大腦不可能產生新的細胞,現...
(續昨)癡呆症的患者大多數有牙周病,但牙周病不是癡呆症的成因,南加州大學的專家於2010年之前的推測經不起時間...
(續上周) 2014年5月,我曾經介紹過一本書:《可以預防腦退化和老年善忘的100件簡單任務》(100...
(續昨) 我曾經在2016年8月在本專欄報道過:阿茲海默症患者的大腦內有類澱粉斑塊沉澱,是腦細胞產生的...
(續昨) 根據《衰老神經科學前沿》:「益生菌有助於改善阿茲海默症患者的認知功能……此研究還發現,益生菌...
(續昨) 從T女士的幾封來信中,我發現她反覆提到消化和睡眠問題:「本人是68歲的老人,是《晴報》你的忠...
(續昨) T女士來信說有腦退化跡象:「由2014年開始,我的短期記憶差了,總是忘記事物和東西,周時要到...
(續上周五) 出現甚麼徵狀顯示患上認知障礙症?根據網上「香港醫管局」指示:一、失去短期記憶,經常忘記對...
(續昨) 飲食與生活習慣會造成失智,抽煙更是元兇,根據2014年的資料:世衞組織委託國際失智症協會系統...
來信詢問失智症食療方法的讀者愈來愈多。我上網輸入「香港失智症」和「失智症趨勢」關鍵字,根據香港醫院管理局:「據...
我每天都收到很多讀者來信,以下隨意舉一些例子: YS:「嚴重銀屑病多年,請問有甚麼食療方法……」 ...
(續昨) 腦退化、柏金遜症、自閉症/多動症等腦疾病愈來愈普遍,也有愈來愈多研究發現,這些腦疾病與飲食和...
飲食習慣直接影響到大腦的健康,甚至造成失智、腦退化。不良飲食引起腦部收縮,隨著年齡增長而惡化,醫學期刊《神經病...
(續昨) 「新興食物無餓減肥法」脫胎於地中海飲食方法。地中海飲食是目前世界上最受推薦的飲食方法,飲食結...
(續昨)「新興食物無餓減肥法」的食材不常見,也不知道應該怎麼吃,我用自己做白老鼠,了解這些食物的烹飪特點和味道...
(續昨)「新興食物無餓減肥法」的重點已講過,今天繼續講一些應該注意的細節。 問:「進行『新興食物無餓...
(續昨)繼續講「新興食物無餓減肥法」。 10、一定不可以無故到半夜仍不睡覺,盡量11點之前上床。習慣晚...
(續上周五)我提出的「新興食物無餓減肥法」是利用莧菜籽、藜麥、蕎麥、奇亞籽等新興超級食物,代替容易讓人發胖的澱...
(續昨)我們需要脂肪,但希望吃進去的脂肪容易被身體利用和消耗,不希望脂肪留在身體中,為此我們找來了酥油和椰子油...
(續昨)如果擔心減少吃肉類後,莧菜籽與藜麥又吃得不夠,變成蛋白質不足,還可以在兩餐之間吃奇亞籽。 根據...
(續昨)莧菜籽就是莧菜的籽。莧菜有紅莧菜和綠莧菜兩種,我喜歡吃莧菜,但從來不知道莧菜籽可以代替澱粉當飯吃。莧菜...
減肥的陷阱是拼命捱餓,結果比以前吃得更多。減肥的確要減食,但三大基本營養素你減哪一樣?一、碳水化合物(米、麵、...
(續昨)有人問,每天吃酥油,會不會增加膽的負擔?油需要膽汁消化,愛吃肥肉和芝士的人容易得膽囊炎、膽結石。酥油來...
(續昨)酥油中的奧米茄6叫CLA,共軛亞麻油酸(conjugated linolenic acid),如果每天...
明明酥油(Ghee)是油,為甚麼反而可以減肥?這多得酥油中豐富的油酸結合,其中的奧米茄6(CLA)有減少肥細胞...
(續昨)減肥的人如果通過勉強餓自己而減下體重,這不叫減肥,這是營養不良,臉色與皮膚也不會好。找到了適合的食物幫...
我用了超過半個月的時間,在本專欄分享了改善睡眠窒息症的詳細方法,以及一系列食療,部分內容可能在中文世界中從來沒...
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