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廖錦興23/02/2026 09:05

《青工俠說-廖錦興》送蛇迎馬,品味春韻樂韻交融

  《青工俠說》送蛇迎馬,除品嘗各類春節糕點,亦是放鬆心情、安心休憩的日子。筆者最近入場欣賞了兩場別具特色的音樂會--「比爾斯飛躍演奏音樂節」(BEARE’S PREMIERE MUSIC FESTIVAL)和「不了情--情人節音樂會」(EVERLASTING LOVE, HKCO Valentin ...more 觀看全文

鄧浩然29/01/2026 08:30

《然之有物-鄧浩然》2025年全球新股市場回顧

  《然之有物》踏入2026年,市場人士紛紛對全球新股(IPO)市場的走勢作出預測。我們不妨回顧一下IPO市場過去一年的表現,或許可以從中看出後市走勢的一點端倪。   全球IPO市場仍受地緣政治、宏觀經濟以及監管政策等不明朗因素影響,但表現正逐步改善。雖然2025年全球IPO的宗數與2024年基本持 ...more 觀看全文

黃俊碩29/09/2025 09:05

《金碩良言-黃俊碩》優化「預製菜」規管

  《金碩良言》現時不少食肆為提升效率及減省成本,均透過向外採購或自行製作一些已經預先烹調的食物,即是俗稱的「預製菜」,再翻熱給顧客享用。食肆為減省成本而使用預製菜本無可厚非,不過現時政府未有就預製菜設立一套明確的規管制度,市民未必清楚製作預製菜使用的食材、運輸及加熱過程是否安全及衛生,也不知悉製作 ...more 觀看全文

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