《小傳日記》特海國際慢半拍煲起！MVP上任護航出海無得輸？

　　海底撈(06862)旗下負責出海重責嘅特海(09658)，星期一公布第三季業績，按年蝕轉賺大賺3772萬美金，折合大約2.93億港紙，不過前兩日股價唔太郁，到今日先有反應彈起兩成有多，結果就成為大市回吐下嘅逆市奇葩。

　　爬返隻績，按年由蝕139萬美金轉賺3772萬美金，數字上好似好靚仔，咪住先，業績都咁高嘅純利有好大程度因為匯兌收益淨額較去年同期大增3460萬美金。特海係做國際業務，喺匯率上今季取得優勢，隨著匯價波動未必次次都贏通街。

　　不過單計營運收入都有近1.99億美金，比去年同期都多咗一成半，所以就算唔計匯兌收益，咁都的確係有所改善嘅。呢份業績，係楊利娟調任特海CEO兼執董以來嘅第一份成績表，既係特海業績，更係佢展現身價嘅成績表。楊利娟6月先由海底撈CEO轉任特海CEO，三個月就已經做到嘢，更加令人期待之後可以將特海發展到乜嘢程度。

　　楊利娟身為海底撈嘅救命恩人，係由創辦人張勇一手一腳訓練出嚟嘅開國元老，由服務員做到副CEO，2022年3月臨危受命成為海底撈CEO，為當年因為睇錯市急劇擴張而勁蝕嘅老闆張勇處理呢盤爛攤子。結果張勇無睇錯人，楊利娟推行「啄木鳥計劃」成功幫海底撈轉虧為盈，成為海底撈最大功臣。

　　再次身負重責嘅楊利娟，今次為咗海底撈嘅出海挑戰而上陣，當然將「連住利益、鎖住管理」嘅策略照辦煮碗移植到特海之上。另外重要一點就係，外國客未必一樣鍾意打邊爐，為此特海喺海外試行多項非火鍋嘅餐飲選項，例如燒烤、快餐、麵館甚至清真火鍋。喺老闆娘舒萍鄉下新加坡亦都試行「嗨嗨有料」，明顯係嘗試緊喺海外各地搵緊一隻爆產品款嚟搞大佢。或者特海今日爆升兩成，都只係未來嘅一個小起步，請請！

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