【京城近觀】如何實現「水果自由」？

　　記得以前是沒有人們追求「水果自由」的，大家會追求「財務自由」，有了「財務自由」，人生就不再受金錢限制。水果是不用自由的，因為本來就非常自由，再窮的人都能夠吃得起水果。沒想到如今情況逆轉，如能夠實現水果自由，可能距離經濟自由也不遠了。

國產煙台蘋果跟進口智利蘋果一樣是22.9元4個（黃燕明攝）

　　水果到底有多不自由? 在超市，我拿起了幾個蘋果，看了看價格，8元(人民幣.下同)一斤，以前是精品超市的價格，現在怎麼普通超市也賣這個價了? 看了一下梨的價格，再看了看水蜜桃價格，默默的轉了一圈，還是什麼都沒有拿就走了。水果價格普遍上漲。

部分水果價格漲幅一倍以上

　　前幾個月，關於「櫻桃自由」和「荔枝自由」的討論輪番登場，網友紛紛評論：櫻桃吃不起。櫻桃有多貴是大家都知道的，近百元一斤，比一頓飯都貴。就算吃不起進口的智利櫻桃，相信吃吃國產的山東櫻桃還是問題不大的吧。至於荔枝貴得離譜，60元、80元一斤，荔枝價格雖然個別地方賣的特別貴，但不是普遍情況，正常十幾塊錢一斤的還是佔大多數。但是蘋果，水蜜桃，柑橘等水果，價格漲幅一倍以上，之前賣4元一斤的蘋果現在起碼要8元，5元一斤的水蜜桃，現在也要十幾元。這又怎麼辦呢?

　　一個月之內，就水果價格，李克強總理去水果店調研一次，統計局解釋了一次，商務部解釋完又解釋，共解釋兩次，昨天(5日)國務院常務會議又提了一次。平時水果哪有這麼多人關注，這次是真的攤上大事了。

　　對於物價，國家統計局有發言權，記得5月中的新聞發布會，統計局發言人劉愛華分析豬肉和鮮菜鮮果未來價格走勢：「鮮菜鮮果，明顯受到極端天氣，季節性因素影響，短期不具有持續性，鮮菜鮮果價格上漲，不會持續在一個高位。」

滯銷不再 網上買水果 下單不發貨

　　根據農業農村部統計數據，今年上半年的水果價格漲幅迅猛，逼進了5年來的最高位。果蔬價格猛漲的背後一片哀鴻遍野，在通往「自由」二字的路上，果然每一步都走的格外艱辛。

　　小記仍然記得，前幾年，偶爾還看到很多水果爛在田裡沒人採摘的新聞，什麼爛在田裡的上等油桃，滯銷的橙子和蘋果，在網上電商推銷水果文案都是打的悲情滯銷牌，一二線城市居民抱怨超市水果太貴，農村果農抱怨水果收購價太低，讓人懷疑水果產銷模式出現問題，因為水果從農民到消費者手中，還有物流倉儲一系列損耗，中間商要賺差價，水果價格往往是原產地的好幾倍。但是，隨著物流倉儲的發展愈來愈成熟，中間價格應該降低才對。對於今年水果價格會如此昂貴，官方說法離不開極端天氣和季節性因素，在20世紀的今天，難道就沒有解決辦法?

一份約十粒的廣州荔枝售價49.9元（黃燕明攝）

　　這幾年愈來愈多生鮮，作為期貨上市。包括醫生說「一日一蘋果，疾病遠離我」的蘋果。蘋果去年作為扶貧期貨品種正式上市，一方面平抑物價，另一方面保障農民收入，但是，受天氣影響，陝西和山東產量不佳，引發市場恐慌，過去幾個月，蘋果期貨遠月合約，不斷創下新高，在國務院的關注之下，期貨價格最近才回落。

　　網上賣水果模式是這幾年的另一思路，也不新了，但價格其實也跟超市差不多，小記查了一下去年的水果購買記錄，同一家店賣蘋果，去年5斤蘋果45元包郵，今年要賣140元10斤，還不包郵，還有更多是下單了不發貨，相信是水果還沒有長好。

　　如何才能實現「水果自由」呢?商務部新聞發言人告訴大家，首先，最重要的是：「再等一等。」儘管遭遇了極端氣候影響，隨著夏秋應季水果相繼上市，水果價格預期回落。還有什麼辦法呢?只能耐心等待了。

撰文：駐京記者黃燕明

【香港好去處】2026去邊最好玩？etnet為你提供全港最齊盛事活動，所有資訊盡在掌握！► 即睇