美股動向｜Target 5月底前全面停售含合成色素穀物食品
28/02/2026
《經濟通通訊社28日專訊》美國零售巨企Taret(US.TGT)上周五(27日)宣布，將於5月底前全面停售含認證合成色素的穀物食品，成為繼沃爾瑪(US.WMT)後又一響應美國政府健康倡議的大型零售商。
該公司表示已與全國品牌及自有品牌合作夥伴密切合作，對需要調整配方的產品進行改良。新政策將同時適用於實體店及網店銷售的穀物產品，涵蓋超過2000款商品。
此舉延續去年百事(US.PEP)、金寶湯(US.CPB)及康尼格拉(US.CAG)等食品大廠的變革趨勢。這些企業響應總統特朗普「讓美國再次健康」政策，配合現任衛生部長小羅伯特·甘迺迪對超加工食品及化學添加劑的監管收緊。
Target首席商品官Cara Sylvester強調，消費者日益重視健康生活方式，公司正加速調整商品組合以滿足需求。此舉使Target在去人工色素進程上領先部分品牌，如通用磨坊(US.GIS)旗下「幸運符」穀物預計2027年才完成轉型。
沃爾瑪去年10月宣布計劃在2027年1月前，全面去除美國自有品牌食品中的合成色素。兩大零售商的改革措施形成行業示範效應。
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