集團簡介 | |||||||||||||||
- 集團主要以「海底撈」品牌經營火鍋店及外賣業務。 - 火鍋菜單由鍋底、醬汁蘸料以及在鍋底烹飪的食材三個主要部分組成,可點單鍋、鴛鴦或四宮格鍋底組合,餐 廳提供多種調料及食材,以及供應小吃、酒和飲品。 - 此外,集團亦於中國多個城市經營外賣服務。 | |||||||||||||||
業績表現2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |||||||||||||||
- 2023年度,集團持續經營業務之營業額上升33﹒6%至414﹒53億元(人民幣;下同),股東應佔 溢利增長2﹒3倍至44﹒99億元。年內業務概況如下: (一)餐廳經營:營業額增長36﹒2%至396﹒13億元,佔總營業額95﹒6%。其中海底撈餐廳經營 收入下跌35﹒7%至392﹒67億元。年內,集團海底撈餐廳的平均翻檯率為3﹒8次/天,顧客 人均消費額下跌5﹒5%至99﹒1元; (二)外賣業務:營業額減少18﹒6%至10﹒41億元; (三)調味品及食材銷售:營業額增加19﹒1%至7﹒89億元; (四)截至2023年12月31日,集團共經營1374家海底撈餐廳,其中中國大陸地區經營1351家 ,港澳台地區經營23家; (五)於2023年12月31日,集團之現金及現金等價物為64﹒76億元,銀行及其他借款分別為 6﹒19億元及17億元,資本負債比率(長期債券、銀行借款及其他借款除以權益總額)為 23﹒9%。 | |||||||||||||||
公司事件簿2022 | 2020 | |||||||||||||||
- 2022年12月,集團分拆特海國際(09658)以介紹形式於香港聯交所主板上市,其主要從事於大中 華區外的餐廳業務經營。 | |||||||||||||||
股本變化 | |||||||||||||||
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股本 |
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